Soif

Gamme de dégustation à l'aveugle de tequila
Soif, Spiritueux

Quatre nouvelles tequilas confirmé Sans Additifs

Au cours de la dernière année environ, d’excellentes tequilas blanco ont été lancées sur le marché, nous avons donc pensé qu’il était grand temps d’organiser une dégustation à l’aveugle pour voir comment ces nouveaux produits se mesureraient à certains concurrents populaires. Nous avons sélectionné quatre nouvelles tequilas dans notre programme Confirmé Sans Additifs que nous […]

DIAGEO S’ASSOCIE A VA.S.Co pour l’Horeca en Belgique
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DIAGEO S’ASSOCIE A VA.S.Co pour l’Horeca en Belgique

Afin d’étendre sa présence dans le secteur Horeca en Belgique, le producteur de spiritueux DIAGEO a conclu un partenariat avec VA.S.Co. Dès le 1er janvier 2022, les nombreuses marques de spiritueux du producteur anglais seront commercialisées dans l’Horeca via VA.S.Co. DIAGEO est l’un des plus grands acteurs mondiaux sur le marché des alcoolset des spiritueux. Distribué dans plus de 180 pays à […]

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Fruits de mer et épices : que manger lorsque vous voyagez aux Bahamas

Vous voulez donc prendre des vacances dans le paradis tropical des Bahamas. Vous avez trouvé vos vols, choisi votre hébergement et planifié vos activités. Mais qu’allez-vous manger pendant que vous y êtes? Bien que de nombreux hôtels et restaurants proposent une cuisine occidentale contemporaine typique, aucune expérience de voyage n’est complète sans une dégustation de […]

Rétrospective Bostonapothicaire 2021
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Rétrospective Bostonapothicaire 2021

Je ne pense jamais avoir fait grand-chose, mais ensuite j’ai monté ma rétrospective de fin d’année et wow y avait-il beaucoup de messages ! Ma productivité cette année a été largement éclipsée par Cory Widmayer et Callum Upfeld. Tous les progrès de nos travaux de fermentation étaient terminés. Ils ont tous les deux isolé un […]

Ferroni et son édition Crises des bouteilles
Rhum, Soif, Spiritueux

Face à la pénurie de bouteille, Ferroni utilise des bouteilles recyclées

Nous vous parlions justement il y a quelques jours, des pénuries qui touche le monde de la boisson. Il n’a pas fallu attendre longtemps pour voir les premiers alcooliers trouver des solutions. Ferroni fait face comme beaucoup d’embouteilleurs à des retards d’approvisionnement en bouteille, ce qui peut vite être problématique. Alors, pour pouvoir continuer à […]

La cuisine de Thijs Vervloet
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La cuisine de Thijs Vervloet

En 2019, Thijs Vervloet (°1990) est proclamé ‘Jeune Chef de l’Année’ pour la Flandre par Gault-Millau. Aujourd’hui, ce chef étoilé cuisine dans un bâtiment moderne et spacieux aux étangs d’Averbode. Comment est-il entré dans la profession ? « Ma grand-mère Colette était cuisinière au château De Merode. En tant que petit garçon, j’observais et je goûtais, […]

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Soutenez les artisans brasseurs avec Solidarité-brasseurs.fr

Alors que le confinement perdure, alors que nous rêvons tous d’une bonne bière bien fraîche sortie de nos amis artisans brasseurs. Le syndicat des brasseurs indépendant (SNBi) annonce le lancement de la plateforme Solidarité-brasseurs.fr à destination du grand public afin de soutenir les brasseurs indépendants. Sur Solidarité-brasseurs, pas de possibilité d’acheter de coupon afin d’aider financièrement […]