Un zeste de citron pour accentuer la saveur d’un double espresso Ingrédients Un double espresso Másalto Un zeste de citron Une tasse lungo Préparation Infuser un double espresso dans la tasse lungo. Peler un zeste de citron. Frotter délicatement la pelure sur le bord de la tasse et la laisser pendre, par-dessus le bord de […]
Étiquette : Café
Sigep: The Dolce World Expo
Sigep, le Salon international de la crème glacée, de la pâtisserie et de la boulangerie artisanales ainsi que du café, reviendra, en présentiel, du 22 au 26 janvier 2022 au Parc des expositions de Rimini (Italie), avec un format renouvelé et enrichi des outils de mise en réseau de la plateforme numérique. Depuis plus de […]
Cocktail : Coffee time
Ingrédients Un espresso Másalto 20 cc de vodka 20 cc de cointreau 50 cc de crème 10 glaçons Préparation Battre légèrement la crème avec un mixeur-batteur. Mélanger les autres ingrédients dans le mixing glass et verser dans un verre précédemment refroidi. Filtrer la glace. Verser délicatement la crème. Terminer en décorant avec une écorce d’orange. […]
L’apéro livré par Drone ? Bientôt possible à Helsinki ?
En effet, la capitale de la Finlande à l’objectif d’interdire la circulation de toutes les voitures de particulier et professionnels (de livraison) pour 2025 dans son centre-ville. Soit 7 ans pour que tout ce qui est actuellement livré par camion, voiture soit acheminée autrement… Ils ont déjà vraiment beaucoup avancé pour tout ce qui est mise en place des réseaux de transports public.
Le Café est à l’honneur chez Google
Aujourd’hui, le 8 février, Google célèbre Friedlieb Ferdinand Runge, le chimiste qui a découvert la caféine.