Soif
La rubrique Soif, c’est notre fil rouge : récaps hebdomadaires de l’actualité boisson, grands enjeux de société liés à la consigne et au recyclage des emballages, conseils pratiques pour boire plus sobrement sans se priver. On y aborde aussi des sujets transversaux qui touchent à toutes les boissons, du régime alimentaire aux accords improbables. Une rubrique généraliste pour prendre du recul sur l’ensemble du secteur.
Bean to bar : le doux-amer plaisir de la fève à la tablette
Les « Belgian chocolates » sont mondialement connus. Pourtant, pas un seul cacaoyer ne pousse en Belgique : l’arbre ne prospère qu’autour de l’Équateur. Voici l’histoire de la fève sacrée et de la démarche bean…
Pourquoi les prix de la tequila continuent de grimper
Les prix élevés de l’agave ne sont pas le seul facteur qui fait grimper les coûts…
A mi-chemin entre le gin et le Spritz classique : Eole Belgian Spritz
Un apéritif produit avec des ingrédients de qualité et 100% Belge ! Né de la rencontre…
Quatre nouvelles tequilas confirmé Sans Additifs
Au cours de la dernière année environ, d’excellentes tequilas blanco ont été lancées sur le marché, nous avons…
DIAGEO S’ASSOCIE A VA.S.Co pour l’Horeca en Belgique
Afin d’étendre sa présence dans le secteur Horeca en Belgique, le producteur de spiritueux DIAGEO a conclu un partenariat avec VA.S.Co. Dès le…
Tales of the Cocktail Foundation trinque à une conférence 2021 réussie
La 19e conférence annuelle a réuni plus de 6 700 participants numériques de 109 pays pour éduquer, soutenir…
L’effet de l’alcool sur vos dents et vos gencives
L’alcool, bien qu’appréciable chez un ivrogne ou même en état d’ébriété d’un connaisseur, est connu pour…
A boire en cadeau ! Zé Delivery lance une nouveauté pour offrir des cadeaux aux amis et collaborateurs
Pour ceux qui n’ont pas encore décidé quoi offrir comme cadeau de Noël à leurs amis/famille…