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Vendanges 2026 en France : volume historiquement bas, qualité au rendez-vous
La récolte viticole française 2026 s’établit autour de 35 millions d’hectolitres, soit le niveau le plus bas depuis 1957, sous l’effet conjugué de la…
NOTRE MANIFESTE
« Soif, c’est la veille quotidienne du monde des boissons. »
Nous explorons les confluences entre l’artisanat ancestral et les défis de demain. De la RSE au cœur des vignes à l’innovation moléculaire des spiritueux, nous portons un regard curieux, critique et passionné sur ce que nous buvons.


