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Récolte de vin 2026 : la plus faible depuis 1957
Agreste table sur moins de 34 millions d’hectolitres pour 2026, un plancher jamais atteint depuis 1957. La Champagne perdrait 48 % de sa récolte et la…
NOTRE MANIFESTE
« Soif, c’est la veille quotidienne du monde des boissons. »
Nous explorons les confluences entre l’artisanat ancestral et les défis de demain. De la RSE au cœur des vignes à l’innovation moléculaire des spiritueux, nous portons un regard curieux, critique et passionné sur ce que nous buvons.


