Bière

Bienvenue dans notre actualité bière : brasseries artisanales, grands groupes, bières sans alcool, concours et nouveautés, on couvre tout ce qui fait vivre le monde brassicole en France et ailleurs. Vous retrouverez ici nos reportages sur les brasseries qui misent sur l’écoresponsabilité, nos comptes rendus des concours de référence comme le Concours Général Agricole, et nos coups de cœur pour les bières artisanales à essayer, avec ou sans alcool. Une rubrique pensée pour les curieux comme pour les amateurs avertis.

Bouteilles et verres de bières trappistes de Chimay, dont la Bleue de la Chimay Grande Réserve 2026

Chimay Grande Réserve 2026 : le collector des 70 ans de la Bleue

Tous les deux ans, c’est le même petit rituel chez les amateurs de trappiste : on guette la nouvelle bouteille sérigraphiée de Chimay. La Chimay Grande Réserve 2026 vient d’être dévoilée, et cette…

Chapiteau bondé lors d'une fête de la bière, ambiance des quatre jours de la fête de la bière Saverne 2026

Fête de la Bière Saverne 2026 : 15 ans au Château des Rohan

Quinze ans, déjà. La fête de la bière Saverne revient du jeudi 27 au dimanche 30…

Brasseur contrôlant des cuves de fermentation en inox, comme dans les brasseries franciliennes qui adaptent leur rythme l'été

Brasseries franciliennes : brasser à 7 heures pour échapper à la chaleur

Brasser en plein pic de chaleur, ce n’est pas qu’une affaire de cuves. Cet été, les…

Bouteille de bière fraîche sur une table de terrasse ensoleillée, illustration du lancement de la bière sans alcool Bud 0.0

Bud 0.0 : la bière sans alcool qui vise les rayons français

Sept ans après avoir posé ses bouteilles en France, Bud passe à l’étape suivante : Bud 0.0, sa version…

Bouteilles de bière artisanale française en rayon de supermarché, où la bière sans alcool gagne du terrain

Bière sans alcool : le seul segment qui décolle chez les brasseurs français

Il y a des chiffres qui racontent une histoire à eux seuls. En 2025, la bière sans alcool…

Foule levant des chopes sous le chapiteau de la fête de la bière Schiltigheim

Fête de la Bière Schiltigheim 2026 : quatre jours de folklore brassicole

Ça y est, le chapiteau est monté place Alfred Muller. La fête de la bière Schiltigheim ouvre ce…

Verre de bière blonde fraîche en terrasse l'été, illustrant la nouvelle bière Pilou

Pilou, la nouvelle bière bio et locale de la Brasserie du Comté

Une bière qui rend hommage à un jeu de rue niçois tombé en désuétude, ça ne…

Séchoir à houblon dans une brasserie, illustration de la production de bière

La Brasserie du Pays Flamand fête ses 20 ans et investit 25 M€

Vingt ans, ça se fête. Et la Brasserie du Pays Flamand, née dans un garage familial…