Spiritueux

Notre actualité spiritueux : tequila, mezcal, amaros, nouveautés packaging des grandes maisons et initiatives de transparence sur les additifs. On y compare aussi les grandes familles entre elles (tequila ou mezcal, vodka ou gin) pour vous aider à mieux comprendre ce que vous buvez. Une rubrique pour suivre les tendances d’un secteur en pleine évolution, entre premiumisation et retour à l’artisanat.

Bouteilles de gin en gros plan, illustrant le nouveau gin Citadelle Bajan de Maison Ferrand

Citadelle Bajan : Maison Ferrand lance un gin ne à la Barbade

Apres le rhum avec Plantation, c’est au tour du gin de voyager chez Maison Ferrand : la maison cognaçaise devoile Citadelle Bajan, un nouveau gin distille… à la Barbade. Un gin infuse de…

Cocktail Aperol Spritz servi au bar, illustration de la nouvelle bouteille Aperol ete 2026

Aperol dévoile sa nouvelle bouteille pour l’été 2026

Aperol change de visage. Pour la première fois depuis son arrivée sur le marché français en…

Cocktail Aperol Spritz à l'orange sanguine servi dans un verre

Spritz sans alcool : Martini réinvente l’apéritivo pour l’été

On associe Martini à l’apéritif italien depuis des décennies, mais la marque change de rythme cet…

Cocktail servi avec des rondelles de citron vert, dans l'esprit d'une margarita pétillante

Margarita pétillante fraise-ananas : la recette de l’été

Une margarita, mais avec des bulles de rosé par-dessus. L’idée paraît simple, elle change pourtant complètement le verre.…

Etagere de spiritueux premium dans un bar

IWSC : les 11 spiritueux les mieux notes au monde

Chaque année à lieu la compétition International des vins et spiritueux. Cette compétition mondiale regroupe de nombreuses catégories…

Deux verres de vodka tenus à la main, illustrant les grandes marques de vodka

Marques de vodka : 10 références à connaître au bar

Il y a des bouteilles dont aucun bar ne peut se passer. La vodka en fait partie :…

Verre servi lors d'une dégustation à l'aveugle, exercice de lecture du profil aromatique

Profil aromatique : comment lire les 14 familles d’arômes

Mettre des mots sur ce que l’on sent : c’est probablement l’exercice le plus frustrant de…

Cocktail Maggie May servi dans un verre à margarita avec une tranche de citron vert

Maggie May : le cocktail qui adoucit la Margarita

Il y a toujours, dans un groupe d’amis, quelqu’un qui fait la grimace quand on sort…