Gin
Le gin sous toutes ses formes : sélections des meilleures bouteilles abordables, comparatifs, recettes de cocktails (gin fizz, gin tonic) et décryptages sur les baies de genièvre et autres botaniques qui font sa personnalité. On y suit aussi les marques qui innovent, entre vieillissement en mer et nouvelles distilleries françaises. Une rubrique pour mieux choisir, et surtout mieux déguster, votre prochain gin.
World Gin Awards 2021 : le meilleur gin aromatisé au monde
Le meilleur gin aromatisé au mondePays GagnantHambourg-ZanzibarGin au curcuma n°1Allemagne « Nez sophistiqué offrant des épices et un peu de concombre. Il y a du curcuma présent en bouche, apporte un certain équilibre…
World Gin Awards 2021 : le meilleur gin composé au monde
Le meilleur gin composé au mondePays GagnantDistillerie BreckenridgeBreckenridge GinÉtats Unis « Étonnamment amusant pour un gin…
Gin tonic aux bitters : 9 flacons pour réinventer le classique
Les bitters, c’est le sel du bar. Quelques gouttes ultra-concentrées qui font ou défont un cocktail.…
Baies de genèvre : vertus traditionnelles et utilisation en cuisine
On les connaît surtout pour parfumer le gin, mais les baies de genèvre méritent qu’on s’y attarde davantage.…
Martini vodka ou gin : lequel choisir ?
Vodka ou gin dans votre Martini ? La question fait débat depuis des décennies dans tous les bars du…
World Gin Awards 2021 : le meilleur gin botanique signature au monde
Parmi toutes les catégories des World Gin Awards, celle du botanique signature est sans doute la plus surprenante.…
La Meilleure édition limitée en GIN pour 2021 – World Gin Awards
Les éditions limitées, c’est le terrain de jeu où les distillateurs osent tout : botaniques rares, finitions…
World Gin Awards 2021 : quel est le meilleur London Dry Gin au monde ?
Chaque annee, les World Gin Awards passent au crible des centaines de gins venus des quatre…