Rhum
Le rhum dans toute sa diversité : rhums vieillis, rhums agricoles, initiatives durables des Caraïbes, portraits de distillateurs et recettes de cocktails pour le mettre en valeur. On y décrypte aussi les polémiques du secteur (réduction à l’eau de mer, appellations) pour vous aider à choisir vos bouteilles en connaissance de cause. Une rubrique pour les curieux comme pour les amateurs déjà bien renseignés.
Ron Zacapa 50 ans : l’édition limitée qui célèbre le rhum du Guatemala
Né en 1976 dans les Hautes Terres du Guatemala, le Ron Zacapa célèbre un demi-siècle d'altitude et de tradition Solera avec une édition anniversaire limitée à 49,99 USD, lancée le 15 octobre…
L’actu boissons de la semaine : Whisky Live Paris, Mondial du Rhum et French Drink Awards
Retour sur les temps forts de la semaine du 13 au 17 octobre 2026 : bilan…
The Island : le cocktail rhum du Greenbank Hotel à Falmouth
The Island est un sundowner au rhum créé par Holly Bennetts du Greenbank Hotel à Falmouth…
La Belle Cabresse : label EPV et doublement de la production guyanaise
La rhumerie guyanaise La Belle Cabresse, issue de la distillerie Saint-Maurice, obtient le label Entreprise du Patrimoine Vivant…
Tahiti se dote d’une distillerie de rhum : la Polynésie entre dans la course
La Polynésie française se lance dans la production de rhum avec un grand projet de distillerie à Tahiti.…
Planteray Oceana : la Vintage Collection #4 de Maison Ferrand s’envole vers le Pacifique
Maison Ferrand lance la Planteray Oceana, quatrième édition de sa Vintage Collection. Trois rhums — Australie 2016, Fidji…
Rhum de Martinique : 30 ans d’AOC à célébrer, mais un avenir qui inquiète
Le rhum de Martinique fête en 2026 ses 30 ans d’Appellation d’Origine Contrôlée, seul rhum au…
Whisky Live Paris 2026 : Savanna dévoile trois nouvelles cuvées de rhum de La Réunion
La distillerie Savanna de La Réunion frappe fort avant Whisky Live Paris : trois nouvelles expressions…