Gin
Le gin sous toutes ses formes : sélections des meilleures bouteilles abordables, comparatifs, recettes de cocktails (gin fizz, gin tonic) et décryptages sur les baies de genièvre et autres botaniques qui font sa personnalité. On y suit aussi les marques qui innovent, entre vieillissement en mer et nouvelles distilleries françaises. Une rubrique pour mieux choisir, et surtout mieux déguster, votre prochain gin.
Cocktail Birds & Bees : quand le Hanky Panky rencontre le Bee’s Knees
Que se passe-t-il si l’on croise deux classiques du gin des années 1920 ? Le cocktail Birds & Bees répond à la question : un Hanky Panky et un Bee’s Knees passés au même…
World Gin Awards 2021 : le meilleur gin botanique signature au monde
Parmi toutes les catégories des World Gin Awards, celle du botanique signature est sans doute la…
La Meilleure édition limitée en GIN pour 2021 – World Gin Awards
Les éditions limitées, c’est le terrain de jeu où les distillateurs osent tout : botaniques rares, finitions…
World Gin Awards 2021 : quel est le meilleur London Dry Gin au monde ?
Chaque annee, les World Gin Awards passent au crible des centaines de gins venus des quatre coins du…
World Gin Awards 2021 : quel est le meilleur genièvre du monde ?
Aux World Gin Awards 2021, la catégorie genièvre (ce spiritueux à base de genévrier, cousin historique du gin)…
Gin Tonic : la recette parfaite du classique intemporel
Deux ingrédients, un verre, et pourtant mille façons de le rater : le gin tonic a l’air simple, mais…
Quelle est la marque de gin la plus vendue au monde ?
Difficile à croire pour beaucoup d’amateurs européens, mais la marque de gin la plus vendue au…
Qu’est-ce que le gin selon la loi americaine ? Definition et categories
Distille, redistille, compose, vieilli… aux Etats-Unis, le gin obeit a une reglementation bien plus precise qu’on…