Vin

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Le champagne qui fait danser

Avec un nom qui se lit dans les deux sens et même la tête en bas, la cuvée de champagne HOXXOH est une création de Grégoire Popineau réalisée en collaboration avec Raphaël Lamiraux, vigneron dans la vallée de la Marne. Cette bouteille est unique pour trois raisons. La première, c’est l’incorporation de feuilles d’or (pour […]

Beaujolais, le goût du partage
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Beaujolais, le goût du partage

Les vins du Beaujolais font un retour en force sur nos tables grâce à la redéfinition de leur identité, comme le prouve l’association de vignerons Terroirs et Talents. Deux éléments sont surtout à la base de ce regain de qualité des vins du Beaujolais. Tout d’abord une étude des sols réalisée entre 2008 et 2018 […]

Apéritif et Liqueur, Cocktails, Vin

La boisson alcoolisée la plus saine – Boire en surveillant son alimentation

Tout est bon avec modération disent les connaisseurs, mais quelle boisson est la meilleure ? Cet article adopte une approche différente de la consommation d’alcool pendant un régime. La plupart des personnes qui choisissent de boire de l’alcool tout en surveillant leur alimentation boiront en plus de leur alimentation, car les boissons qu’elles choisissent ne […]