Distillateurs haut de gamme sont situés dans Perth, une ville dans Est de l’Ontario, situé sur le Rivière Tay, à environ 80 kilomètres au sud-ouest d’Ottawa. À une époque, Perth abritait quatre distilleries, les deux plus célèbres, McLaren et Spalding & Stewart, étaient situés dans des bâtiments en calcaire le long de la rivière Tay, répondant aux goûts de la première colonie écossaise en produisant du whisky de malt similaire au style écossais de l’époque.
Interdiction (Loi sur la tempérance de l’Ontario de 1916) est en grande partie blâmé pour la disparition de l’industrie de la distillation à Perth, mais maintenant, environ cent ans plus tard, Distillateurs haut de gamme ont recommencé à embouteiller des spiritueux à Perth. Vodka et Gin sont leurs marques principales, représentant la majeure partie du volume total des distilleries, leur marché principal étant l’Ontario, bien qu’elles aient également commencé à vendre leurs spiritueux au Manitoba, en Saskatchewan et en Alberta. En plus du Gin et de la Vodka, la distillerie produit un certain nombre de différents Alcool de contrebande marques et ils viennent de commencer à mettre en bouteille et à vendre leurs Whisky de Perth.
Vodka haut de gamme est distillé à partir de maïs d’origine locale et mis en bouteille à 40 % d’alcool par volume.
Voici un lien vers mon avis complet :
Critique : Topshelf Vodka
« … Une fois refroidie, la Top Shelf Vodka était légèrement épaissie et présentait de légers arômes d’épices à grains avec des notes d’agrumes et de citron. La première gorgée était nette, légèrement sucrée avec les épices à grains légers qui étaient apparentes au nez rafraichissant le palais… »
S’il vous plaît profiter de cette critique qui inclut ma suggestion de service, la Vodka Daiquiri.
