Whisky
Notre actualité whisky : nouveautés des distilleries écossaises, irlandaises et françaises, avis sur des bouteilles précises, recettes de cocktails et grands rendez-vous du secteur comme le Whisky Live Paris. On y décrypte aussi les enjeux commerciaux (taxes douanières, exportations) qui façonnent le marché mondial du whisky. Une rubrique pour approfondir vos connaissances, bouteille après bouteille.
Boisson de la semaine : High N’ Wicked « The Wild Rover » Single Malt Irish Whiskey
J’ai toujours eu un faible pour le whisky irlandais, me délectant des saveurs souvent douces et fruitées que la catégorie a tendance à offrir. Cela dit, je ne trouve pas souvent une…
Critique du whisky Paul John Christmas Edition 2021
La version 2021 du distillateur indien est vieillie dans d’anciens fûts de bourbon avant de finir…
L’histoire du whisky, épisode 39 : Ambassador 25 ans, embouteillé dans les années 1960
Je célèbre la fin de 2021 en ouvrant un blended scotch whisky probablement fabriqué à partir…
Inchmoan 25 ans 1992 : notre avis sur ce Loch Lomond tourbé
Un Inchmoan 25 ans embouteillé à 48,6 %, tiré de fûts de bourbon de second remplissage… Voilà typiquement…
Crown Royal Whiskey Lemonade : la nouveauté prête-à-boire
Crown Royal lance une nouvelle boisson prête à boire, la Crown Royal Whiskey Lemonade, pensée pour accompagner les…
Embouteilleur Johnnie Walker
Avant d’être l’une des marques de whisky les plus vendues au monde, Johnnie Walker, c’est d’abord l’histoire d’un…
Devenez un buveur de whisky en 5 etapes faciles
Le whisky peut impressionner au premier abord : des dizaines de styles, des degres eleves, un vocabulaire…
Killing Whisky History, Episode 40: Johnnie Walker Red Label, bottled 1968-1976
Difficile de trouver un whisky plus universellement connu que le Johnnie Walker Red Label. On le…