Gin
Le gin sous toutes ses formes : sélections des meilleures bouteilles abordables, comparatifs, recettes de cocktails (gin fizz, gin tonic) et décryptages sur les baies de genièvre et autres botaniques qui font sa personnalité. On y suit aussi les marques qui innovent, entre vieillissement en mer et nouvelles distilleries françaises. Une rubrique pour mieux choisir, et surtout mieux déguster, votre prochain gin.
Gin Mare fait vieillir ses cocktails sous la mer Méditerranée
La marque Gin Mare et le bar madrilène Salmon Guru se sont associés pour un projet aussi audacieux qu’inattendu : faire vieillir des cocktails en amphores sous la mer Méditerranée, avant de recréer…
World Gin Awards 2021 : quel est le meilleur gin de style contemporain au monde ?
Chaque année, les World Gin Awards passent au crible des centaines de références venues du monde…
Gagnants GIN du lancement de l’année 2021 – World Gin Awards
Difficile de se faire une place dans l’univers ultra-concurrentiel du gin. Et pourtant, chaque année, de…
Cucumber Roll : le cocktail au gin infusé au wasabi
Tout part d’un pot de wasabi qui traîne au frigo après une recette de bols de sushi. Et…
Quel est le gin le moins calorique ?
Bonne nouvelle pour les amateurs de gin qui surveillent leur ligne : le gin sec (dry gin) fait partie…
Quel est le meilleur gin abordable ? Notre sélection
« Quel est le meilleur gin abordable ? » C’est l’une des questions qu’on nous pose le plus souvent. Le hic,…
That Boutique-y Gin Company : notre top 10 des gins les plus fous
Depuis 2017, That Boutique-y Gin Company s’associe à des distilleries du monde entier pour sortir des…
Punch au gin, fraise et anis étoilé : la recette pour 20 personnes
Les fêtes arrivent, et avec elles la question qui revient chaque année : qu’est-ce qu’on sert à…