Gin
Le gin sous toutes ses formes : sélections des meilleures bouteilles abordables, comparatifs, recettes de cocktails (gin fizz, gin tonic) et décryptages sur les baies de genièvre et autres botaniques qui font sa personnalité. On y suit aussi les marques qui innovent, entre vieillissement en mer et nouvelles distilleries françaises. Une rubrique pour mieux choisir, et surtout mieux déguster, votre prochain gin.
Cocktail Talk: Mystery of the Dead Police
Il existe des cocktails qui infusent la littérature sans qu’on y prête attention. Le White Lady en fait partie. On l’a retrouvé récemment au détour d’un vieux roman policier de poche, glissé…
Gin Mare fait vieillir ses cocktails sous la mer Méditerranée
La marque Gin Mare et le bar madrilène Salmon Guru se sont associés pour un projet…
World Gin Awards 2021 : quel est le meilleur gin de style contemporain au monde ?
Chaque année, les World Gin Awards passent au crible des centaines de références venues du monde…
Gagnants GIN du lancement de l’année 2021 – World Gin Awards
Difficile de se faire une place dans l’univers ultra-concurrentiel du gin. Et pourtant, chaque année, de nouvelles distilleries…
Cucumber Roll : le cocktail au gin infusé au wasabi
Tout part d’un pot de wasabi qui traîne au frigo après une recette de bols de sushi. Et…
Quel est le gin le moins calorique ?
Bonne nouvelle pour les amateurs de gin qui surveillent leur ligne : le gin sec (dry gin) fait partie…
Meilleur tonic pour gin : le palmarès qui fait encore référence
Fever-Tree en tonic classique, Bradley's en sirop, Double Dutch en version light : un palmarès établi en…
Quel est le meilleur gin abordable ? Notre sélection
« Quel est le meilleur gin abordable ? » C’est l’une des questions qu’on nous pose le plus souvent.…