Gin
Le gin sous toutes ses formes : sélections des meilleures bouteilles abordables, comparatifs, recettes de cocktails (gin fizz, gin tonic) et décryptages sur les baies de genièvre et autres botaniques qui font sa personnalité. On y suit aussi les marques qui innovent, entre vieillissement en mer et nouvelles distilleries françaises. Une rubrique pour mieux choisir, et surtout mieux déguster, votre prochain gin.
That Boutique-y Gin Company : notre top 10 des gins les plus fous
Depuis 2017, That Boutique-y Gin Company s’associe à des distilleries du monde entier pour sortir des gins en édition limitée qui bousculent gentiment la catégorie. On en a goûté beaucoup. Assez, en…
Punch au gin, fraise et anis étoilé : la recette pour 20 personnes
Les fêtes arrivent, et avec elles la question qui revient chaque année : qu’est-ce qu’on sert à…
Les distillateurs belges, portés par l’engouement pour le gin
Le gin a littéralement sauvé la distillation belge. Depuis le déclin du genèvre, des centaines d'alambics…
Types de Gin : Steinhäger
Steinhäger est une indication géographique protégée par le droit de l’Union européenne. Cela signifie que les spiritueux qui…
Cherry Blossom : le cocktail fleur de cerisier du printemps
Les cerisiers en fleurs annoncent le printemps dans une explosion de rose et de blanc. Magnifiques à regarder……
Quels sont les avantages pour la santé du gin
Tauting les avantages pour la santé d’un esprit est un sujet populaire. Vous n’avez pas besoin de chercher…
Sorgin, le premier gin français au sauvignon blanc
Et si le gin pouvait goûter le vin ? C’est le pari un peu fou de Sorgin,…
World Gin Awards 2021 : le meilleur Old Tom Gin du monde
Chaque année, les World Gin Awards passent au crible des centaines de genièvres du monde entier.…