Cocktails
Nos recettes de cocktails, classiques ou revisités : Negroni, gin fizz, cocktails au rhum ou au whisky, idées pour un brunch réussi… on partage ici de quoi garnir votre carte à la maison, étape par étape. On y suit aussi l’actualité de la scène cocktail (tendances de consommation, fondations professionnelles, concours) pour rester à jour sur ce qui se boit vraiment dans les bars en ce moment.
Let It Snow : la recette cocktail au rhum Mahina Coco
L’hiver, on pense souvent épices chaudes et agrumes… mais dans les Caraïbes, à Hawaï ou en Martinique, c’est la noix de coco qui incarne les fêtes de fin d’année. Ce cocktail Let…
Quand la littérature polar croise les cocktails
Il y a des découvertes qu’on ne doit qu’au hasard des réseaux sociaux. C’est le cas…
Garden Gin Fizz : la recette du gin fizz au lilas
Un gin fizz, mais version jardin fleuri. Voilà l’idée derrière ce Garden Gin Fizz, imaginé autour…
Coco Bunny : le cocktail crémeux au rhum coco et framboise
Un blender, du rhum coco, des framboises… Le Coco Bunny était à l’origine un cocktail de Pâques. Il…
Recette de pina colada shakee, le classique portoricain revisite
Cocktail embleme de Porto Rico, la pina colada a souvent mauvaise reputation : trop sucree, trop touristique, trop mixee.…
15 Cocktails au Rhum Classiques 2024 – Recettes Testées & Techniques
Le rhum ne se limite pas aux bateaux de croisière et aux maisons de plage ! Dépoussiérez vos shakers…
Bars à cocktails : comment le digital les a sauvés pendant la pandémie
Quand le monde s’est confiné, tout le secteur des bars à cocktails a dû se réinventer…
Palmyra : le gimlet culte du bar No. 9 Park a Boston
Quand No. 9 Park a ouvert ses portes pres du Boston Common en 1998, l’un de…