Bière

Bienvenue dans notre actualité bière : brasseries artisanales, grands groupes, bières sans alcool, concours et nouveautés, on couvre tout ce qui fait vivre le monde brassicole en France et ailleurs. Vous retrouverez ici nos reportages sur les brasseries qui misent sur l’écoresponsabilité, nos comptes rendus des concours de référence comme le Concours Général Agricole, et nos coups de cœur pour les bières artisanales à essayer, avec ou sans alcool. Une rubrique pensée pour les curieux comme pour les amateurs avertis.

Bière artisanale servie dans un verre, palmarès d'un concours de bières

Concours Général Agricole 2026 : le palmarès des bières, entre records et chute des médailles d’or

Chaque année, le Salon International de l’Agriculture consacre ses meilleures bières via le Concours Général Agricole. L’édition 2026, dévoilée fin février au 62e Salon, Porte de Versailles, a son lot de surprises :…

Becs à bière alignés sur un comptoir de brewpub artisanal

Brésil : ces brasseries qui ouvrent leur propre bar

Acheter sa bière préférée au supermarché, c’est bien. La boire chez elle, dans la salle où…

La cuisine de Bert Recour

La cuisine de Bert Recour, chef amoureux du jet de houblon

Le jet de houblon, l or blanc belge, est l un des legumes les plus rares…

Verre de bière artisanale servi dans une microbrasserie

Les Insulaires Microbrasseurs : la bière artisanale de Laval

À Laval, au Québec, une microbrasserie s’est imposée depuis 2018 comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs de…

Canette de boisson fraîche posée sur la glace, à l'image du Topo Chico Hard Seltzer

Topo Chico Hard Seltzer débarque au Canada

La marque de hard seltzer la plus commentée des États-Unis passe la frontière. À partir du 2 mai,…

Dégustation et notation d'une bière artisanale

Notation des bières : les applis comme RateBeer sont-elles vraiment indépendantes ?

On adore tous checker la note d’une bière sur RateBeer ou Untappd avant de se laisser tenter : mais…

Femme levant un verre de bière dans la foule d'un festival de la bière

Festival Brasileiro da Cerveja : Blumenau souffle sa 15e édition

Le Festival Brasileiro da Cerveja revient à Blumenau, dans l’État de Santa Catarina, pour sa 15e…

Canettes de biere sur une ligne de production

Cervejaria Colorado innove avec un emballage de biere compostable

Connue pour miser sur les ingredients bresiliens et pour ses initiatives environnementales, la brasserie Cervejaria Colorado…