Lorsqu’il s’agit de cocktails au rhum classiques, tout le monde pense au lait de poule outre atlantique, mais chez nous sur le vieux continent ça sera plus Mojito, Cuba libre, Daiquiri … Largement considérée comme originaire de l’Angleterre médiévale, la boisson est devenue particulièrement populaire en Amérique. Le rhum était un ingrédient clé, étant distillé dans les colonies et, à une certaine époque, le rhum était l’industrie la plus prospère de la Nouvelle-Angleterre. George Washington avait sa propre recette de lait de poule préférée, avec du rhum principalement. (Indice : c’était fort.) Cette recette classique est aussi traditionnelle que possible : rhum, porto, œuf, sirop simple et muscade. Si vous n’avez jamais fait de cocktail avec un œuf auparavant, ne vous laissez pas intimider. Avec une passoire et un shaker solide, c’est facile à faire et a un goût bien meilleur que même la version achetée en magasin de la plus haute qualité.
- Daiquiri
- Daiquiri fraise
- Mojito
- Hurricane
- Piña Colada
- Scorpion Bowl With Fresh Fruit
- Rum Swizzle
- Hot Buttered Rum
- Easy Rum Eggnog
- Planter’s Punch
- Jungle Bird
- Dark & Stormy
- Rum and Coke – alias Cuba Libre
- Jean Harlow Cocktail
- Knickerbocker
- Cable Car
- Yaka Hula Hickey Dula
- Caipirinha
- Coureur de rhum
- Surfeur de Californie
- Chicago Fizz
- Cocktail du Nevada
- Cocktail Bacardi
- Cidre de pomme doré chaud