Spiritueux
Notre actualité spiritueux : tequila, mezcal, amaros, nouveautés packaging des grandes maisons et initiatives de transparence sur les additifs. On y compare aussi les grandes familles entre elles (tequila ou mezcal, vodka ou gin) pour vous aider à mieux comprendre ce que vous buvez. Une rubrique pour suivre les tendances d’un secteur en pleine évolution, entre premiumisation et retour à l’artisanat.
Tequila ou mezcal : quelle est vraiment la différence ?
Le mezcal a le vent en poupe depuis quelques années, au point de faire de l’ombre à la tequila sur les cartes de cocktails. Mais quelle est vraiment la différence entre tequila…
Garappa, brûle-ventre, guildive : l’origine du mot rhum
Garappa, brûle-ventre, rumbullion, guildive, tafia… Avant de s’appeler rhum, l’alcool de canne a porté une bonne…
Rhum de Martinique : comment reconnaître un rhum AOC ?
Ce rhum possède-t-il une Appellation d’Origine Contrôlée ? Les rhums de Martinique sont-ils tous AOC ?…
Qu’est-ce que le pisco ? Le guide de cet alcool de raisin péruvien
Le pisco sour occupe une place particulière dans le cœur de beaucoup de voyageurs qui ont passé du…
Chili Oil Reposado Old Fashioned : l’Old Fashioned tequila à l’huile pimentée
On adore l’huile pimentée. Et on sait qu’on n’est pas les seuls. Il y en a toujours un…
Lotecito : dans les coulisses d’un mini-alambic à tequila artisanal
La meilleure façon d’apprendre, c’est souvent de mettre la main à la pâte. C’est le pari qu’a fait…
Black Fly : les boissons melangees canadiennes pas trop sucrees
Moins sucrees, plus naturelles : c’est le pari du canadien Black Fly Beverages sur le marche, en…
Acheter du whisky pas cher : internet ou magasin ?
Où acheter du whisky pas cher sans sacrifier la qualité ? La question revient tout le…