Restaurant
Des distributeurs automatiques de pizza font leur apparition en Belgique
Envie d’une pizza alors que tout est fermé, quelle que soit l’heure ? Des distributeurs d’un nouveau genre se développent en Belgique. Basée en Angleterre, ME Group International, spécialiste des cabines photo et…
La cuisine de Felice Notarnicola, chef italien de Belgique
En juin 2021, qui marquait les 75 ans d’immigration italienne en Belgique, impossible de ne pas mettre…
Bistro, brasserie, café : quels sont les différents types de restaurants ?
Bistro, brasserie, café, taverne… Les mots ne manquent pas pour désigner un lieu où l’on mange…
Restaurant L’Ôthentique à Han-sur-Lesse : la cuisine bistronomique de Florent Collignon
Au fin fond de la province de Namur, juste avant la province de Luxembourg, la petite ville de…
Croquettes aux crevettes ostendaises et spéculoos de Scherpenheuvel : nouveaux produits régionaux reconnus
Chaque année, le Steunpunt Streekproducten (centre de soutien aux produits régionaux) du VLAM organise trois cycles de reconnaissance…
New Hotel Awards 2022 : les meilleurs nouveaux hôtels de Belgique
Le secteur hôtelier reprend enfin du poil de la bête après deux années particulièrement pénibles. Le 14 mars à…
Covid-19 : l’industrie laitiere europeenne reste positive face a l’avenir
Horeca Magazine a assiste a une presentation en ligne des representants de l’industrie laitiere europeenne, coorganisee…
Roland Debuyst, le chef qui réconcilie brasserie et grande cuisine
Véritable homme-orchestre, chef (co)propriétaire de 4 établissements en Brabant Flamand, globe-trotteur culinaire à la renommée internationale,…