Chaque annee, les World Gin Awards passent au crible des centaines de gins venus des quatre coins du monde. Et parmi toutes les categories du concours, celle du London Dry reste la plus scrutee : c’est le style fondateur, celui auquel tous les autres se mesurent. Voici le palmares 2021.
Un gin suedois sacre meilleur London Dry Gin du monde
Surprise au sommet du classement : c’est la distillerie suedoise Lyden qui remporte le titre mondial avec son Dry Gin. Un nez puissant sur le pin resineux et les herbes vertes, une bouche equilibree portee par une belle onctuosite et une pointe d’agrume, le tout signe un gin tres complet selon le jury.
« Un nez puissant et parfume, entre pin resineux, herbes vertes, camomille, pamplemousse blanc et herbe des prairies. La bouche est equilibree, avec une onctuosite remarquable, des epices chaudes, un genievre terreux et l’acidite tranchante du pamplemousse. » (World Gin Awards, notes de degustation)
Derriere le vainqueur suedois, la Hernö Gin Distillery (toujours en Suede) rafle l’or, tandis que les distilleries Revsunds et Mill completent un podium tres scandinave.
La France bien representee au classement du meilleur London Dry Gin
Cote francais, c’est la Distillerie du Grand Nez qui decroche le titre national avec son Attribut N°2, salue pour ses notes de pin et d’epicea, sa fraicheur d’agrumes et sa pointe boisee. On retrouve aussi The Islands Gin et son Origine en or, l’Attribut N°1 du Grand Nez en argent, et deux valeurs sures du gin francais en bronze : le Citadelle Original et le Coqlicorne Le Mans Dry.
| Distinction | Gin | Distillerie |
|---|---|---|
| Vainqueur France | Attribut N°2 | Distillerie du Grand Nez |
| Or | L’Origine | The Islands Gin |
| Argent | Attribut N°1 | Distillerie du Grand Nez |
| Bronze | Original | Citadelle Gin |
| Bronze | Le Mans Dry | Coqlicorne |
Et du cote du Royaume-Uni, berceau du London Dry ?
Difficile de parler de London Dry sans un detour par l’Angleterre. La, c’est Hawkridge Distillers qui s’impose avec The Blowing Stone, un gin traditionnel tout en genievre, fleurs des champs et epices de gingembre. St. Giles et Rainbow Gin decrochent l’or dans la foulee.
Un palmares qui confirme une chose : le London Dry n’a plus grand-chose de strictement londonien. Et vous, quel est votre London Dry de reference ? Dites-le-nous en commentaire.
