Cocktails
Nos recettes de cocktails, classiques ou revisités : Negroni, gin fizz, cocktails au rhum ou au whisky, idées pour un brunch réussi… on partage ici de quoi garnir votre carte à la maison, étape par étape. On y suit aussi l’actualité de la scène cocktail (tendances de consommation, fondations professionnelles, concours) pour rester à jour sur ce qui se boit vraiment dans les bars en ce moment.
Happy hour chez Empress by Boon, le bar caché de Chinatown à San Francisco
Empress By Boon, c’est ce restaurant gastronomique installé dans le Chinatown de San Francisco, à l’emplacement de l’ancien Empress of China. Direction le happy hour de cette adresse au sixième étage, avec…
Bourbon Renewal en canette : le cocktail du Clyde Common revit
Le Bourbon Renewal a longtemps été un cocktail qu’on allait boire quelque part. Ce quelque part,…
Royal Bermuda Yacht Club : la recette du daiquiri au falernum
Un daiquiri qui aurait fait un détour par les Bermudes et par le tiki… C’est à…
Cocktail : Le side-car parfait
Cela fait 5 ans que je fais des vidéos pour cette chaîne et je n’ai jamais fait le…
Recette de Cocktail : Chrysanthème
À cette période de l’année, sans faute, chaque centre de jardinage, supermarché, lit de jardin et perron est…
Recette du Champs-Élysées, le classique au cognac et à la chartreuse
Le Champs-Élysées est un classique né en 1925 dans l’ouvrage Drinks Long and Short de Nina Toye et…
Cocktail : Caffè Romano
Un zeste de citron pour accentuer la saveur d’un double espresso Ingrédients Un double espresso Másalto…
Cherry Blossom : le cocktail fleur de cerisier du printemps
Les cerisiers en fleurs annoncent le printemps dans une explosion de rose et de blanc. Magnifiques…