Cocktails

Nos recettes de cocktails, classiques ou revisités : Negroni, gin fizz, cocktails au rhum ou au whisky, idées pour un brunch réussi… on partage ici de quoi garnir votre carte à la maison, étape par étape. On y suit aussi l’actualité de la scène cocktail (tendances de consommation, fondations professionnelles, concours) pour rester à jour sur ce qui se boit vraiment dans les bars en ce moment.

Cocktail White Lady au gin servi avec une bouteille de gin

Cocktail Talk: Mystery of the Dead Police

Il existe des cocktails qui infusent la littérature sans qu’on y prête attention. Le White Lady en fait partie. On l’a retrouvé récemment au détour d’un vieux roman policier de poche, glissé…

Bartender préparant un cocktail derrière un comptoir, dans l'esprit de Tales of the Cocktail 2022

Tales of the Cocktail 2022 : billetterie et programme dévoilés

Vingt ans. Pour son anniversaire, Tales of the Cocktail 2022 revient en présentiel à La Nouvelle-Orléans…

Livre ouvert posé à côté d'un verre de cocktail ambré, atmosphère roman policier

Cocktails et romans policiers : les verres qui définissent les grands détectives

Marlowe boit du bourbon, Bond commande ses martinis secouss, Hercule Poirot préfère les tisanes. Dans les…

Barman préparant un cocktail derrière son bar, dans l'esprit des Spirited Awards 2022

Spirited Awards 2022 : les nommés, avec deux bars parisiens en lice

La Tales of the Cocktail Foundation dévoile les Top 10 de la 16e édition des Spirited Awards, remis…

Margarita fruit de la passion garnie de citron vert

Passion-Rita with Cheap Caribbean

Envie d’un avant-goût de plage sans bouger de son salon ? La Passion-Rita est une variante fruitée de la…

Cocktail romantique pour la Saint-Valentin

Love is in the air: Special Valentine’s Day Cocktails

Que la Saint-Valentin soit pour vous un moment attendu ou plutôt une date à traverser sans trop y…

Table de brunch avec boissons et pâtisseries vue de dessus

Le matériel indispensable pour un brunch réussi

Un brunch sans boissons, ce n’est jamais qu’un petit-déjeuner qui traîne. Mimosa, café fraîchement infusé, cocktails…

Epices indiennes dont le curcuma utilisées pour des cocktails

3 cocktails aux épices indiennes à tester chez vous

Convaincre un beau-père indien que vos cocktails valent le détour : voilà un défi qui mérite qu’on…