Envie d’un avant-goût de plage sans bouger de son salon ? La Passion-Rita est une variante fruitée de la margarita classique, portée par la tequila et le fruit de la passion. Parfaite à partager en amoureux ou entre amis.
La recette de la Passion-Rita
- 45 ml de tequila blanco
- 22 ml de jus de citron vert
- 7 ml de jus d’orange
- 15 ml de sirop de fruit de la passion
- Givrez le bord du verre avec du sel pimenté.
- Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
- Shakez pour bien refroidir et mélanger.
- Filtrez sur glace fraîche.
- Garnissez d’un zeste d’orange.
Le résultat : un cocktail acidulé, légèrement sucré, avec cette pointe tropicale qui change agréablement de la margarita classique. Le sel pimenté sur le bord du verre vient relever le tout sans jamais l’écraser.
Un cocktail à tester dès les beaux jours, ou pour se réchauffer le moral en plein hiver. Quelle version de la margarita préférez-vous : classique, fruitée ou pimentée ?
