Cocktails

Nos recettes de cocktails, classiques ou revisités : Negroni, gin fizz, cocktails au rhum ou au whisky, idées pour un brunch réussi… on partage ici de quoi garnir votre carte à la maison, étape par étape. On y suit aussi l’actualité de la scène cocktail (tendances de consommation, fondations professionnelles, concours) pour rester à jour sur ce qui se boit vraiment dans les bars en ce moment.

Cocktail cremeux type milk punch dans un verre

Jungle Bird Milk Punch : la recette du cocktail clarifié

On l’avait partagé sur Instagram il y a quelques semaines, mais ce Jungle Bird Milk Punch méritait un endroit plus permanent pour vivre : le voici donc, avec sa recette complète. Le monde…

Boisson chaude épicée servie dans une tasse en hiver

Recette du cocktail Tom et Jerry, le classique chaud des fêtes

Quand les températures chutent, rien ne vaut un bon cocktail chaud. Et parmi les classiques de…

Verres à cocktail alignés et éclairés sur un comptoir lors d'une soirée cocktail

Soirée cocktail : 7 conseils pour la réussir à la maison

Recevoir une quinzaine de personnes autour de quelques cocktails, ça se prépare. Pas besoin d’être bartender…

Verre de Martini au bar avec carafe de service

Le side car, cette petite carafe qui change tout au bar

Après des mois à improviser des cocktails dans sa propre cuisine, difficile de décrire le plaisir de commander…

Bouteille de rhum blanc et cocktail fraîchement préparé

Hot Buttered Rum : la recette du cocktail chaud parfait pour l’hiver

Quand le froid mordant s’installe, rien ne vaut un cocktail chaud avec un peu de caractère. Le Hot…

Cocktail White Lady au gin servi avec une bouteille de gin

Cocktail Talk: Mystery of the Dead Police

Il existe des cocktails qui infusent la littérature sans qu’on y prête attention. Le White Lady en fait…

Bartender préparant un cocktail derrière un comptoir, dans l'esprit de Tales of the Cocktail 2022

Tales of the Cocktail 2022 : billetterie et programme dévoilés

Vingt ans. Pour son anniversaire, Tales of the Cocktail 2022 revient en présentiel à La Nouvelle-Orléans…

Margarita fruit de la passion garnie de citron vert

Passion-Rita with Cheap Caribbean

Envie d’un avant-goût de plage sans bouger de son salon ? La Passion-Rita est une variante fruitée…