Cocktails

Nos recettes de cocktails, classiques ou revisités : Negroni, gin fizz, cocktails au rhum ou au whisky, idées pour un brunch réussi… on partage ici de quoi garnir votre carte à la maison, étape par étape. On y suit aussi l’actualité de la scène cocktail (tendances de consommation, fondations professionnelles, concours) pour rester à jour sur ce qui se boit vraiment dans les bars en ce moment.

Préparation d'un cocktail artisanal dans un bar

Recette de la Tajin Mango Margarita

Mangue, chili et citron vert : ce trio de saveurs, on l’adore d’abord en snack de rue, puis on a eu envie de le retrouver dans un verre. Résultat : cette Tajin Mango Margarita,…

Bartender preparant un cocktail au bar

Sandrae Lawrence, Dame Hall of Fame : interview

Le Dame Hall of Fame® célèbre chaque année les figures qui ont marqué durablement l’accessibilité et…

Bouteille de tonic pour cocktails

Les mixers London Essence, l’allie parfait de vos cocktails

Vous vous demandez peut-être ce que sont ses petites bouteilles ressemblant à des bouteilles de parfums…

Cocktail et bouteille de gin posés sur un comptoir de bar, comme pour le cocktail Birds and Bees

Cocktail Birds & Bees : quand le Hanky Panky rencontre le Bee’s Knees

Que se passe-t-il si l’on croise deux classiques du gin des années 1920 ? Le cocktail Birds & Bees…

Cocktail gin tonic servi dans un verre avec glaçons et agrumes

Gin Tonic : la recette parfaite du classique intemporel

Deux ingrédients, un verre, et pourtant mille façons de le rater : le gin tonic a l’air simple, mais…

Verre de cocktail leger au citron vert

Comment réduire les calories de vos boissons sans vous priver

Envie de perdre quelques kilos sans bouleverser toute votre vie ? Une bonne partie de la bataille se joue…

Préparation d'un cocktail artisanal dans un bar

Recette de l’espresso martini maison

L’espresso martini fait plus que jamais fureur, et c’est le cocktail parfait pour se donner un…

Canettes de cocktails prêts-à-boire façon Ninkasi Canned Cocktails

Introducing: Ninkasi Canned Cocktails

Les cocktails en canette ont le vent en poupe, et la brasserie américaine Ninkasi Brewing Company,…