Cocktails
Nos recettes de cocktails, classiques ou revisités : Negroni, gin fizz, cocktails au rhum ou au whisky, idées pour un brunch réussi… on partage ici de quoi garnir votre carte à la maison, étape par étape. On y suit aussi l’actualité de la scène cocktail (tendances de consommation, fondations professionnelles, concours) pour rester à jour sur ce qui se boit vraiment dans les bars en ce moment.
Cocktail de la semaine : le spritz à l’orange sanguine de Sandia Chang – recette | Le bon mixeur
Une version festive du mimosa avec de l’orange sanguine fraîche pétillante et du Campari À Noël, la dernière chose que vous voulez, c’est passer des heures à mélanger des cocktails alors qu’il…
Cocktail : cramoisi et trèfle
1 oz de Perry’s Tot Gin (Junipero) 1/2 oz Del Maguey Vida Mezcal (Mezcal Union) 1/2…
Sirop fraise rose : la recette maison pour vos cocktails
Fraise et rose, c’est l’accord évident qu’on oublie pourtant tout le temps. Ce sirop fraise rose…
Carboglace et cocktails : 3 alternatives plus sûres pour un effet spectaculaire
La carboglace (ou glace carbonique) est terriblement efficace pour créer un effet fumé et mystérieux sur une table…
Pusser’s met le Painkiller en canette : le cocktail des Îles Vierges en prêt-à-boire
Le Painkiller en canette. On a mis un moment à s’y faire, nous aussi. Pusser’s Rum et HardScoop…
24 cocktails au rhum que vous devez essayer au moins une fois
Lorsqu’il s’agit de cocktails au rhum classiques, tout le monde pense au lait de poule outre atlantique, mais…
Palmetto : la recette du cocktail qui remplace le whiskey par du rhum
Un Manhattan, mais au rhum. C’est à peu près tout ce qu’il faut savoir pour avoir…
Martini epice a la cardamome : le cocktail de Cinnamon Kitchen
Un martini jaune vif, garni d’anis étoilé, et pensé pour accompagner Holi, la fête indienne des…