Depuis 2007, DIPP Professional s’est fait une place dans les cuisines Horeca de Belgique. Quinze ans après le lancement de son tout premier produit, la marque revendique aujourd’hui plus de 30 références et une clientèle fidèle de professionnels. Retour sur l’histoire d’une entreprise qui a fait de la qualité son unique argument.
« Nous produisons tous nos produits nous-mêmes », explique Tom Hochepied, administrateur de la société. « La vente a lieu exclusivement par le biais de grossistes spécialisés. Nous ne travaillons qu’avec l’utilisateur professionnel, et plus particulièrement avec la petite et moyenne entreprise du secteur Horeca. » Boulangers, bouchers et industriels complètent également la clientèle de la marque.
Des produits d’entretien Horeca pensés pour la rentabilité
Sur un marché très concurrentiel, DIPP Professional mise tout sur l’efficacité. « Parce que nous nous concentrons sur le marché professionnel, nous savons mieux que quiconque quels sont les besoins d’une cuisine », poursuit Tom Hochepied. « Nos produits ne sont peut-être pas les moins chers, mais vous en avez pour votre argent : le dégraissage et le nettoyage en profondeur sont nettement plus rapides. » Et dans un secteur où chaque minute compte, c’est justement là que l’entrepreneur Horeca peut gagner de l’argent.
HACCP : un partenaire qui accompagne ses clients
Dans un secteur où l’hygiène est primordiale, DIPP Professional va plus loin que la simple vente de bidons. « Lorsque nos clients le souhaitent, nous établissons un plan de nettoyage », précise l’administrateur. « Notre expérience nous a appris que dans une cuisine, être simplement propre ne suffit pas : tout doit être désinfecté. » Les produits de la marque sont inspectés et approuvés par l’AFSCA, et permettent de respecter les règles de l’HACCP sans complication.
L’écologie n’est pas oubliée non plus. Une gamme de produits d’entretien plus respectueux de l’environnement a vu le jour, portée par une demande croissante des clients.
Un anniversaire fêté avec un cadeau Kärcher
Pour ses 15 ans, DIPP Professional a repris une opération déjà menée avec succès il y a quelques années : pour l’achat d’une certaine quantité de DIPP N°02, son produit phare depuis les débuts, le client reçoit automatiquement un nettoyeur haute pression Kärcher. De quoi accueillir le printemps avec des terrasses impeccables.
Et vous, quel est le produit d’entretien dont vous ne pourriez plus vous passer en cuisine professionnelle ? La discussion est ouverte en commentaire.
