La rhumerie guyanaise La Belle Cabresse franchit une etape majeure : l’obtention du label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), accompagnee d’un projet de doublement de sa capacite de production d’ici 2028, porte par son nouvel actionnaire strategique, le groupe GBH (Groupe Bernard Hayot).
Ce label EPV, attribue par l’Etat francais aux entreprises detentrices de savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence, consacre des decennies de travail sur le rhum agricole guyanais. Il place La Belle Cabresse aux cotes de maisons reconnues pour la qualite et l’authenticite de leur production.
GBH, nouvel actionnaire strategique
Le Groupe Bernard Hayot, present depuis des decennies dans la grande distribution et le negoce de boissons aux Antilles-Guyane, a pris une participation significative dans la Rhumerie Saint-Maurice, productrice de La Belle Cabresse. Ce rapprochement strategique s’inscrit dans la volonte du groupe d’elargir son portefeuille de marques patrimoniales.
Pour La Belle Cabresse, l’apport de GBH se traduit par des capacites d’investissement nouvelles et un acces renforce aux reseaux de distribution, tant dans les DOM-TOM qu’en metropole et a l’export. Le marche du rhum premium en France connait un regain d’interet marque pour les rhums agricoles d’origine.
Doubler la production d’ici 2028
L’ambition est clairement affichee : doubler les volumes de production a l’horizon 2028. Cela implique des investissements dans les colonnes de distillation, l’extension du domaine agricole en canne a sucre locale, et le developpement d’une gamme de rhums vieillis a plus forte valeur ajoutee.
La Guyane, terroir rhumier en quete de reconnaissance
La Guyane demeure a ce jour le seul territoire francais producteur de rhum agricole sans Appellation d’Origine Controlee. Comme en temoignent les debats autour de les 30 ans de l’AOC Martinique et les defis de la filiere rhumiere, la protection geographique joue un role determinant dans la valorisation internationale d’un rhum d’origine.
Le label EPV ne remplace pas une IGP ou une AOC, mais il constitue un signal fort aupres des acheteurs professionnels et des consommateurs eclaires, et pourrait constituer un premier pas vers une demarche collective de protection geographique pour la filiere guyanaise.
Sources : communique de presse GBH, ministere de l’Economie et des Finances (label EPV), presse specialisee boissons.
