On a fini par ressortir un calendrier papier. Entre la mi-septembre et la mi-octobre, les salons de spiritueux 2026 s’enchaînent à un rythme qu’on ne voit à aucun autre moment de l’année. Et franchement, ça devient difficile de tout suivre.
Ce n’est pas qu’une impression. En un mois de veille, nous avons vu passer 26 sources différentes évoquant des salons et festivals de boissons, contre 14 sur les quatre semaines précédentes. Presque le double… Alors on a tout mis à plat pour vous.
Les salons de spiritueux 2026 tiennent en six semaines
Quatre grands rendez-vous, trois villes, et une concentration qui ne doit rien au hasard.
| Salon | Dates | Lieu |
|---|---|---|
| Salon Dugas | 13 et 14 septembre | Carreau du Temple, Paris |
| Whisky Live Paris | 26 au 28 septembre | Grande Halle de la Villette, Paris |
| Spiritives | 9 au 11 octobre | Place de la Bourse, Bordeaux |
| Nantes Spirits Festival | 10 et 11 octobre | Nantes |
Le salon Dugas 2026 a ouvert le bal les 13 et 14 septembre au Carreau du Temple, pour ses 20 ans : une centaine de marques, plus de 400 références, un Hub Innovation et dix masterclasses. Format resserré, très prescripteur, et une bonne mise en jambes avant la suite.
Whisky Live Paris 2026, le poids lourd de l’automne
C’est la pièce maîtresse de la saison. La 22e édition de Whisky Live Paris 2026 se tient du 26 au 28 septembre à la Grande Halle de la Villette, et l’organisation ne fait pas dans la fausse modestie. Le salon se présente comme :
« the largest event dedicated to the tasting of whiskies and spirits in the world »
(Whisky Live Paris)
Concrètement : samedi 26 et dimanche 27, ouverture à 13h30 et fermeture à 19h00, avec une heure d’avance pour les pass VIP. Le lundi 28 est réservé aux professionnels, de 10h00 à 18h00.
Et on aurait tort de croire que tout y tourne autour du malt. La Rhum Gallery occupe près de 1 500 m² dédiés à la canne à sucre, le Saké District 400 m², le Patio des Agaves plus de 250 m². Ajoutez Cocktail Street, qui en est à sa 8e édition. Si vous suivez plutôt l’actualité du rhum, vous y trouverez largement votre compte.
Octobre prend le relais en région
Et puis le même week-end, deux villes jouent exactement la même carte. À Bordeaux, Spiritives s’installe du 9 au 11 octobre place de la Bourse, avec plus de 85 marques internationales, des dégustations aux côtés des distillateurs et un espace cocktails à bars thématiques.
À Nantes, le Nantes Spirits Festival 2026 déploie les 10 et 11 octobre un bar de 2 000 m² réparti en 84 comptoirs. Whisky, rhum, cognac, armagnac, gin : le spectre est large. Deux salons le même week-end à 350 kilomètres d’écart, c’est tout sauf un hasard.
Pourquoi tous les salons de spiritueux tombent en même temps
Car la rentrée, c’est le moment où tout se joue. Les distilleries gardent leurs nouveautés sous le coude pendant l’été, les sortent en septembre, et visent le tiroir-caisse de décembre. Un salon d’automne, c’est la dernière fenêtre pour installer un produit avant les fêtes.
Le Mondial du Rhum, qui en est à sa 3e édition au Carreau du Temple avec plus de 35 conférenciers et des délégations de plus de 22 pays, suit la même logique. Et la bière ne fait pas exception : notre agenda des festivals bière de septembre 2026 était déjà chargé à craquer.
Comment choisir son salon sans y laisser son foie
Un conseil qu’on se répète chaque année : n’essayez pas de tout faire. Un salon de spiritueux, c’est vite 40 stands et autant de tentations. Repérez trois ou quatre maisons avant d’arriver, gardez de l’eau à portée, et crachez. Oui, ça se fait, et personne ne vous regardera de travers.
Regardez aussi les masterclasses. C’est souvent là que se joue le meilleur du salon, loin de la cohue des allées, et c’est ce qui justifie le prix du billet. Vous retrouverez le reste de nos comptes rendus dans notre rubrique spiritueux.
Alors, vous y allez ? Dites-nous en commentaire lequel vous avez coché dans votre agenda, on ira peut-être y traîner nos verres aussi.
Sources : Whisky Live Paris, Destination Cocktails, Nantes Spirits Festival.
