La meilleure bière sans alcool du monde est belge, elle est rouge cerise et elle titre 0,0 %. Aux World Beer Awards 2026, la Lindemans Kriek 0,0 % vient d’être élue Meilleure bière du monde dans la catégorie No & Low Alcohol, Sour & Wild. Autant dire que le sans-alcool a définitivement quitté le strapontin…
Une kriek sans alcool, mais avec autant de cerises
On connaissait la Brasserie Lindemans, à Vlezenbeek en Belgique, pour ses lambics et ses krieks à l’ancienne. La voilà récompensée pour la première kriek 100 % sans alcool lancée par une brasserie de lambic.
Et le détail qui change tout : elle est brassée avec la même quantité de cerises fraîchement pressées que la version originale. Pas de dilution, pas de raccourci sur l’intensité fruitée. Le jury a suivi.
« Avec la Lindemans Kriek 0,0 %, nous voulions démontrer qu’il est possible de brasser une bière sans alcool sans compromis sur le goût. Le fait qu’elle ait été élue World’s Best est une magnifique reconnaissance et confirme que l’innovation et notre tradition peuvent parfaitement aller de pair. » (Geert Lindemans)
Sept bières récompensées d’un coup
Le titre mondial n’est pas venu seul. Au total, la brasserie repart de Londres avec un titre de World’s Best, trois titres de Country Winner pour la Belgique, trois médailles d’or, deux d’argent et deux de bronze.
- Lindemans Kriek 0,0 % : Meilleure bière du monde, catégorie No & Low Alcohol, Sour & Wild.
- Lindemans Oude Kriek Cuvée René (7 % alc/vol) : or et Country Winner. Élaborée à partir de lambics d’un et trois ans et de cerises griottes de Schaerbeek entières, avec refermentation en bouteille.
- Lindemans Apple (5 % alc/vol) : or et Country Winner, sur un mariage de pommes rouges et vertes.
- Lindemans Framboise (1,1 % alc/vol) et Goyck (5 % alc/vol, née d’une collaboration avec la Brasserie Toots) : argent.
- Tarot Noir Forest Fruit (8 % alc/vol) et Pecheresse 0,0 % : bronze.
« Voir sept de nos bières récompensées dans des catégories aussi diverses témoigne de la qualité et du dynamisme de notre gamme. Ces distinctions rendent hommage au savoir-faire de toute notre équipe et à six générations de brasseurs Lindemans. » (Geert Lindemans)
Pourquoi ce titre compte pour toute la catégorie
Jusqu’ici, la meilleure bière sans alcool restait souvent jugée « bonne pour du 0,0 % ». Sacrer une kriek désalcoolisée face à des bières sour et wild, c’est envoyer un signal beaucoup plus fort : le sans-alcool se juge désormais au même niveau d’exigence que le reste.
Ce n’est pas un hasard de calendrier. On vous racontait début août que la bière sans alcool est le seul segment qui décolle chez les brasseurs français, pendant que les volumes globaux reculent. Et les gros acteurs ne s’y trompent pas, avec l’arrivée de Bud 0.0, la bière sans alcool qui vise les rayons français.
Reste une question qu’on adore poser : est-ce que vous seriez prêt à commander une kriek 0,0 % au comptoir, sans que ce soit un choix par défaut ? Dites-nous en commentaire, et pour le reste de l’actualité de la bière, on continue de tout suivre pour vous.
Source : Bière Actu, 17 août 2026.
