Van der Valk, ou la puissance d’une chaîne d’hôtels familiale. Le nom est bien connu dans l’hôtellerie belge. Ayant débuté par un concept de motel (l’actuel Hotel Dennenhof à Brasschaat), le groupe néerlandais, toujours géré par la famille, compte aujourd’hui plus d’une centaine d’hôtels et de restaurants sur le marché européen.
L’ADN d’une entreprise familiale
« Je peux affirmer sans exagération que j’ai grandi dans l’Horeca », raconte Tim Van der Valk (33 ans), directeur de l’hôtel de Beveren et porte-parole du groupe en Flandre. Il a suivi ses études à l’école hôtelière de La Haye et effectué un stage de gestion en Afrique du Sud. Un parcours qui illustre la philosophie du groupe : apprendre partout, rester ancré dans la famille.
Au fil des ans, le groupe a énormément évolué. Des restaurants d’autoroute aux vrais hôtels quatre étoiles, Van der Valk a su se transformer tout en gardant son ADN familial. En Belgique, ils sont devenus un acteur de premier plan dans le segment quatre étoiles. Les professionnels de l’Horeca belge reconnaissent ce positionnement équilibré entre standing et accessibilité.
Les atouts du modèle Van der Valk
Ce qui distingue Van der Valk des grandes chaînes internationales ? L’investissement constant dans les installations et l’expérience client, combiné à une flexibilité que seule une entreprise familiale peut offrir. Chaque hôtel a sa personnalité — un avantage énorme face aux chaînes trop standardisées.
Vous avez séjourné dans un Van der Valk ? Partagez votre expérience en commentaire !
