Commander sur le site du restaurant, mais se faire livrer par Deliveroo. C’est l’idée derrière Signature Service, que la plateforme déploie en Belgique après l’avoir testé au Royaume-Uni.
Ce que change Deliveroo Signature Service
Jusqu’ici, un restaurant partenaire dépendait entièrement de l’application pour toucher ses clients livrés. Avec Signature Service, il peut proposer la livraison directement depuis ses propres canaux en ligne, site web ou application maison.
Concrètement, le client indique son adresse sur le site du restaurant. La page Signature Service identifie automatiquement l’établissement le plus proche, et tout le parcours se déroule sur les canaux du restaurateur, en s’appuyant sur la logistique de Deliveroo.
Trois chaînes ont déjà confirmé l’implantation du service dans leurs canaux : Casper, Bavet et MyTannour.
Trois arguments mis en avant
- Toucher de nouveaux clients : convertir des visiteurs qui arrivent sur le site du restaurant sans être utilisateurs de Deliveroo, et promouvoir ses offres sur tous ses canaux.
- Approfondir la relation client : accéder aux informations que le client partage et bâtir des campagnes ciblées auprès des plus fidèles.
- Améliorer l’expérience : un site personnalisé développé avec Deliveroo, reprenant les visuels, les polices et les slogans de la marque du restaurant.
Détail qui compte pour les restaurateurs un peu portés sur les chiffres : la page Signature Service peut être intégrée à Google Tag Manager, ce qui permet de suivre le parcours client de bout en bout sur son propre site.
La fidélisation, nerf de la guerre
Derrière l’annonce, il y a un vrai sujet de fond : la dépendance des restaurants aux plateformes, et la perte de la relation directe avec le client. Signature Service ne supprime pas la commission, mais il rend au restaurateur la maîtrise de sa vitrine et de ses données.
C’est le même réflexe d’adaptation qu’on observe ailleurs dans le secteur, des produits surgelés en restauration aux nouvelles organisations de salle. D’autres actualités du secteur sont à suivre dans notre rubrique restaurant, et nos brèves dans flash info.
Restaurateurs, vous y voyez une reprise de contrôle ou un enfermement supplémentaire ? On lit vos retours en commentaire.
Source : Horeca Magazine.
