Comme chaque année, et pour la 8e fois, les JRE Belgique ont organisé leur JRE Cooking Cup 2022. Cette compétition destinée aux élèves des écoles hôtelières du nord, du sud du pays et de la région bruxelloise s’est déroulée le 21 février à l’École Hôtelière Coovi d’Anderlecht.
Les jumeaux Kuppens remènent tout
Le Premier Prix revient aux frères Jenthe et Sibren Kuppens, jumeaux de 17 ans issus de l’École Hôtelière de Hasselt, qui ont fait l’unanimité du jury. Le duo repart également avec le prix de la Meilleure Entrée et celui du Meilleur Plat.
Cinq écoles en finale
Cinq écoles hôtelières s’affrontaient en finale : Coovi, Hasselt, Rhizo, Spermalie et Ter Groene Poorte, cette dernière remportant le prix Mystery Box. Un beau symbole pour la relève des métiers de bouche en Belgique.
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