Pour la quatrième année consécutive, la Guinness est la bière la plus consommée dans le monde, selon Untappd. Alors, j’avoue ce titre est un peu racoleur, car ce n’est clairement pas les meilleures bières de 2021… Déjà parce que les gouts ne se discutent pas, mais surtout parce que on parle là des bières les plus « tagués » / consommé et donc publié sur Untappd.
Untappd qu’est-ce que c’est ?
Untappd est une application pour les amoureux de bières, vous pouvez prendre en photo les bières que vous découvrez, les noter, les partager et surtout en apprendre plus sur la bière que vous déguster.
« Untappd est un réseau géosocial et une application qui permet aux utilisateurs de s’enregistrer dans différents bars, de partager des photos, d’afficher des listes de bières pression, d’évaluer les bières et voir ce que boivent leurs amis. Chaque bière a été classée en fonction du nombre de « check-ins », ou du nombre de fois où les utilisateurs ont partagé qu’ils buvaient une marque sur l’application. »
Et donc Le TOP 10 des bières de 2021 selon Untappd ?
Samedi, Untappd a publié sa liste annuelle des meilleures bières partagées ou « enregistrées » par les utilisateurs en 2021.
Guinness, qui a collecté plus de 2 millions d’enregistrements dans l’histoire du site, a réclamé 188 000 enregistrements en 2021. Alors que Guinness a conservé sa première place, avec Heineken en deuxième position avec près de 107 000 enregistrements, BrewDog Punk IPA a glissé de la deuxième place en 2020 à la troisième place cette année, avec 98 000 enregistrements.
Considérant qu’Untappd est une application connue pour attirer les buveurs de bière dévoués et même encourager la « culture du ticker », une liste des 10 premières marques mondiales de bière commercialisées en masse peut surprendre certains utilisateurs. Bien que l’application compte des millions d’utilisateurs à travers le monde, les statistiques finales d’Untappd ne reflètent pas non plus les bières les plus consommées dans le monde, notamment la marque chinoise Snow et le bon vieux Bud Light .
Cette liste fournit un aperçu de la démographie des buveurs de bière actifs et enthousiastes sur Untappd. Connaître cette échelle mondiale et cette mentalité de ruche de médias sociaux aide à comprendre la liste des 10 meilleurs. Au huitième rang se trouve la Tripel Karmeliet, une Tripel belge traditionnelle avec 79 000 entrées, tandis que la bière blonde italienne Birra Moretti était juste devant avec 81 000 entrées. Bien que ces bières soient des classiques à part entière, elles ne reflètent pas nécessairement ce que boit le nerd moyen de la bière ou le consommateur.
Quand on connait l’historique de la bière punk de référence, c’est plutôt étonnant de lire ce genre d’information. Mais en effet la bière Brewdog est punk à la façon 2021 !
Tout a commencé lorsque le fondateur de la Brasserie BrewDog s’est rendu compte en aout 2020 que Aldi UK commercialisait une bière ayant un packaging et un nom clin d’oeil à la bière vedette de la brasserie Brewdog : la Brewdog Punk IPA.
Vous pouvez voir le visuel de la bière « Anti Establishment IPA » que Aldi commercialisait, ci-dessous. Elle est limite trompeuse et je ne suis pas sûr qu’en France elle n’aurait pas pu être attaqué pour tromperie ou « contrefaçon ». Qu’en pensez-vous ?
La bière Aldipa et la bière Anti-Establishment IPA (biere d’aldi) partage le rayon bière
Revenons à nos canettes… Pour le coup, le Fondateur de la brasserie James Watt lui l’a plutôt bien pris et l’a considéré comme un hommage à sa bière star.
Et donc a voulu à son tour répondre avec humour et plus si affinité à Aldi et a créé une bière nommée Yaldi IPA au style visuel correspondant aux codes graphique de l’enseigne allemande.
La Bière Yaldi IPA by Brewdog est née
Inspired by ALDI's take on Punk IPA from yesterday, we are making a new beer.
🇫🇷 :Inspiré par l’inspiration d’ALDI sur la Punk IPA d’hier, nous fabriquons une nouvelle bière : YALDI IPA arrive bientôt ! Peut-être que nos amis @AldiUK la commercialiserons dans leurs magasins ?
La Yaldi IPA devient la : ALD IPA.
Hey @AldiUK – if you list our new beer, ALD IPA (inspired by your take on Punk IPA), we will plant one tree in our new @BrewDog Forest for every single case you sell.
🇫🇷 : Hé @AldiUK – si vous référencer notre nouvelle bière : ALD IPA (inspirée par votre point de vue sur la Punk IPA), nous planterons un arbre dans notre nouvelle forêt @BrewDog pour chaque caisse que vous vendez. D’accord? Vous pouvez en savoir plus sur notre forêt ici : http://bit.ly/2YtAokl
Le brasseur l’a ensuite diffusé sur Twitter et a invité la marque Aldi à aller plus loin s’ils souhaitaient… Et c’est chose faite quelques mois plus tard. Depuis le 9 novembre, vous pouvez donc retrouvez en France et au Royaume-Uni la Yaldi IPA dans une opération intitulée « la sélection du brasseur » …
ICYMI: 1) @AldiUK made a fake @BrewDog PUNK IPA🤘 2) BrewDog joked we would make a fake ALDI beer 🍻 3) People loved it 😍 4) ALDI got in touch to list the fake ALDI beer 🤝 5) BrewDog & ALDI agreed for every case sold they would each plant one extra tree in the BrewDog Forest 🌳 pic.twitter.com/hQaN42sN4d
ICYMI (in case you missed it) Au cas où vous auriez loupé quelque chose : 1) @AldiUK a fait un faux @BrewDog PUNK IPA🤘 2) BrewDog a plaisanté en disant que nous ferions une fausse bière ALDI 3) Les gens ont adoré 4) ALDI a pris contact pour lister la fausse bière ALDI 5) BrewDog et ALDI ont convenu que pour chaque caisse vendue, ils planteraient chacun un arbre supplémentaire dans la forêt de BrewDog 🌳
Opération de communication de Brewdog ? tel est la question !
De mauvaises langues trouvent cette entente rapide avec une exécution rapide qui rend l’opération suspecte dans le milieu professionnel. Dans tous les cas une campagne qui fait parler et qui a été mené correctement pour faire arriver la bière Brewdog dans les rayons des discounters de façon positive… Peut-être pas du côté des Beer Geeks… À voir sur le long terme ce qu’il en sera.
Cette année et l’année dernière n’ont pas été simple pour les marques de bières avec le confinement mondiale et la fermeture des bars, discothèque et restaurant… Heureusement la consommation à domicile a eu une croissance, mais pas assez pour compenser. Les plus grandes marques perdent plus de 16% de valeur. Retrouvez le TOP 50 des marques de bières les plus importantes de 2021
Cependant, certaines marques de bières ont réussi à exploser avec plus de 30% de hausse. La marque australienne XXXX (valeur de la marque 743 millions de dollars US) et l’espagnole Estrella Damm (valeur de la marque 1 milliard de dollars US) sont les deuxième et troisième marques à la croissance la plus rapide. En hausse de 37 % et 31 % respectivement.
On vous laisse avec le tableau complet ci-dessous et à la suite l’analyse traduite de Brand Finance.
TOP 50 des marques de bières les plus importantes en 2021 !
Les plus grandes marques de bière au monde perdent 16 % de la valeur totale de leur marque
La valeur totale des 50 marques de bière les plus valorisées au monde a diminué de 16%, passant de 94,9 milliards de dollars US en 2020 à 80,2 milliards de dollars US en 2021. La plupart des marques du TOP 50 Bières 2021 de Brand Finance ont négocié les effets des mesures de distanciation sociale. Provoqués par les blocages mondiaux généralisés au cours de la dernière année, qui ont considérablement réduit la demande de bières et de boissons alcoolisées au sens large.
La pandémie a sans aucun doute imposé des changements aux marques de bière du monde, qui ont été aux prises avec les changements importants du mode de vie des consommateurs provoqués par les limitations des interactions sociales. Les marques jouissant d’une solide réputation et d’un bon niveau de familiarité parmi les consommateurs sont les plus prêtes à affronter la tempête.
Richard Haigh, directeur général, Financement de la marque
La marque de bière américaine, Michelob, surpasse les tendances de l’industrie en tant que marque à la croissance la plus rapide. Grimpant de 13 places dans le classement après une impressionnante croissance de la valeur de la marque de 39 % à 1,2 milliard de dollars. Au cours de la dernière année, la marque a consolidé sa position de présence innovante dans le secteur grâce à sa campagne numérique « Ultra Beer Run », une initiative qui offre de la bière gratuite en récompense de l’exercice.
Corona reste la marque de bière la plus précieuse du TOP 50
Corona a conservé le titre de marque de bière la plus précieuse au monde, malgré une baisse de 28 % de la valeur de la marque à 5,8 milliards de dollars US. En tant que boisson importée la plus vendue aux États-Unis, avec une présence supplémentaire dans plus de 120 pays, la marque mexicaine est également devenue récemment l’un des produits d’épicerie à la croissance la plus rapide au Royaume-Uni.
Au cours de la dernière année, la marque a rencontré une certaine hésitation, en particulier aux États-Unis, car les Américains hésitent à acheter ses produits en raison de sa similitude de nom avec les coronavirus. C’est ce domaine de l’opinion publique qui pourrait être à l’origine de la légère baisse de la valeur de la marque de la bière cette année, même s’il reste exemplaire de la résilience d’une marque mondiale forte et réputée, qui a récemment annoncé une initiative pour aider l’industrie de la restauration à se remettre des effets de la pandémie.
Victoria est la marque de bière la plus forte du TOP 50 de 2021
En plus de mesurer la valeur globale de la marque, Brand Finance détermine également la force relative des marques grâce à un tableau de bord équilibré de mesures évaluant l’investissement marketing, l’équité des parties prenantes et les performances commerciales. Victoria (en baisse de 13 % à 4,0 milliards de dollars américains) a bondi de dix places dans le classement de la force de la marque pour devenir la marque de bière la plus forte au monde, avec un score de l’indice de force de la marque (BSI) de 87,8 sur 100 et une note correspondante de la force de la marque AAA.
En tant que l’une des bières les plus anciennes produites au Mexique, la Victoria est devenue l’une des préférées de son pays d’origine, où elle est la plus traditionnelle du portefeuille de marques de Grupo Modelo. Détenue par AB InBev, la marque de bière mexicaine a sans aucun doute bénéficié de la réputation positive de la société mère et de la force de son portefeuille de marques plus large.
C’est le groupe de Luxe LVMH qui a lancé la tendance en mettant en place dans ses laboratoires dédié à la fabrication de parfum, des lignes de fabrication de gel hydroalcoolique pour les distribuer au corps médical français.
PERNOD RICARD donne 70000 litres d’alcool.
Quelques jours après, le groupe français international Pernod Ricard a décidé en France de faire dont de 70000 litres d’alcool pure au laboratoire Cooper afin de fabriquer prêt de 1,8 million de flacons individuel de 50ml. Par la suite Pernod Ricard a décidé de dédier ses différentes usines afin d’aider le pays où elles sont situés, comme aux états-unis, Mexique ou encore en Suède avec l’usine de Vodka Absolut.
Brewdog créer ses propres flacon de Gel Hydroalcoolique et évite un Bad Buzz..
Brewdog a aussi décidé de surfer sur la vague du gel hydroalcoolique, avec son produit le Punk Sanitizer sortie tout droit de sa distillerie et de son agence de communication Brewdog Uncommon.
Le produit design et la communication professionnelle et marchande autour du Punk Sanitizer. Plus le tweet maladroit de son fondateur James Watt a donné naissance à une légère polémique… En effet, le côté mercantile du tweet à fortement embêté la twittosphère et les fans de Brewdog. Heureusement James Watt a précisé par la suite que le gel serait distribué gratuitement…
« Le désinfectant pour les mains se vend partout. Nous avons donc commencé à utiliser notre distillerie pour fabriquer du Punk Sanitizer. Nous voulons faire tout notre possible pour aider tout le monde à traverser cette période difficile. »
James Watt – Fondateur de Brewdog
Ambev, Brasserie du Brésil produit aussi du Gel Hydroalcoolique
Ambev, Brasserie brésilienne du Groupe AB INBEV, a annoncé le 17 mars qu’elle contribuerait à la lutte contre le virus en aidant les hôpitaux publics du Brésil. Cela grâce à ses chaînes de productions transformé à l’occasion pour fournir environ un demi-million de bouteilles de Gel Hydroalcoolique.
» La demande de gel d’alcool continue de croître et il y a déjà une pénurie sur le marché «
Communiqué de la brasserie Ambev (Brasserie brésilienne faisant partie du groupe AB INBEV)
Ambev explique qu’il a pris la décision de coopérer en raison de la demande accrue de gel d’hydroalcoolique, la pénurie qui touche les villes les plus touchées et la multiplication des cas d’infection.
Dans leur communiqué de presse, la brasserie précise que le gel hydroalcoolique sera mis en bouteille, car cela il n’en manque pas et aussi que le gel hydroalcoolique sera réalisé grâce au moût produit lors du brassage de la bière Brahma 0.0.
Moonrise Distilleries (Géorgie), Shine Distilleries (Oregon) et Old Fourth Distilleries (Georgie)
Trois distilleries américaines ont décidé dès le 12 mars d’aider leurs différents états dans la pénurie de gel hydroalcoolique. En effet les États-Unis sont dans le même cas que le monde entier et subit aussi une multitude de nouveaux cas chaque jour. Les américains doivent appliquer les mêmes gestes de précautions et utiliser du Gel hydroalcoolique.
Les distilleries artisanales américaines essayent de lutter à leurs échelles et invitent aux dons pour compenser les éventuels coûts de fabrication ou du conditionnement du gel hydroalcoolique qu’elles offrent.
Nous sommes une communauté de câlins et de shakers et nous voulons faire notre part pour maintenir cette chaleur de manière sûre. Bien que se laver les mains avec du savon et de l’eau reste la meilleure solution, nous espérons que le désinfectant vous aidera lorsque ce n’est pas possible.
Moonrise Distillerie (Géorgie)
Les Artisans distillateurs et brasseurs s’associe au mouvement d’entre-aide.
Grace à Distilzine et aux appels de Rumporter, La Revue du Vin de France ou de celui de la Fédération du Whisky de France. Nous pouvons vous indiquer tout les acteurs français de l’entre-aide national.
Accrochez-vous car le métier fait front et aide !
On commence avec la brasserie/distillerie lyonnaise Ninkasi, qui ont mis à disposition des professionnelles de santé 181 Litres d’alcool neutre issu de leur distillerie de Tarare et plus de 800 charlottes (dédiées à l’origine pour les cuisines de leurs restaurants).
La Distillerie Lejay (Lejay Cassis) ont pris l’opportunité d’agir et ont décidé de faire don de 7500 litres d’alcool neutre à l’hôpital universitaire de Dijon pour créer une solution hydroalcoolique.
La maison de fines bulles Ackerman et la distillerie artisanale Combier se mobilisent pour offrir du gel hydroalcoolique. La distillerie est prête à offrir une partie de sa matière première (l’alcool), tandis que le célèbre caviste songe à en fabriquer en quantité réduite dans son laboratoire et à le mettre en bouteille. (Source Ouest France)
La Distillerie et Domaine Cazottes, va soutenir les pharmaciens et soignants avec un geste a la hauteur de sa capacité.
« Eau de Vie, Elle n’a jamais aussi bien porté son nom … »
La Distillerie Ferroni a déjà distribué 80 litres d’alcool à plusieurs pharmacie et continue. (Source : La Provence)
Les Alambics Bourguignon, mets ses alambics à disposition
TEREOS leader mondial de l’industrie sucrière et de la production d’alcool, engage cinq de ses usines française dans la fabrication de gel hydroalcoolique.
La Distillerie Lehmann se mobilise et a du stock d’alcool à haut degré disponible pour les professionnels de la santé.
Les Cognacs de la Maison Ferrand et plus particulièrement la Distillerie West Indies Rum Distillery (Les Barbades) a fait de sa mission numéro un de soutenir le gouvernement, les hôpitaux et les pompiers dans leur mission de garder la population en sécurité en faisant don de désinfectants de première main et d’alcool éthylique avec une concentration de 96 %. En France la Maison Ferrand fourni de l’alcool aux pharmacies.
Le Domaine Eyguebelle distribue des solutions hydroalcooliques dans les hôpitaux de Montélimar, de Valréas, de Lyon Sud et au CHU nord St Etienne.
Les vins d’Alsace tout particulièrement la marque Wolfberger, l’union des vignerons vont aider le grand Est avec l’alcool servant à l’Eaux-de-Vie d’Alsace.
La Distillerie MEYER céde leurs stocks d’alcool à 96 degrés pour les professionnels de santé.
Le Groupe GBH(Groupe de la Martinique fabricant de Rhum) a annoncé fournir 5 000 litres d’alcool pour fabriquer du gel hydroalcoolique, utilisable par les professionnels. « Le rhum sort à 80° de la colonne de distillation : ça désinfecte. À l’intérieur de la distillerie, en ajoutant de l’huile essentielle, on s’est fabriqué notre propre solution. »
La distillerie de Pontarlier a décidé comme il y a 75 ans lors de la seconde guerre mondiale, de fournir leur alcool cette fois non pas aux hôpitaux pour désinfecter les résistants blessés mais bien pour lutter contre le coronavirus.
La Distillerie d’Isle de France a ses alambics aux repos forcé après avoir donné son éthanol à la pharmacie verte au Plessis Belleville.
Landa’s Distillerie a commencé la semaine dernière a offrir 15 litres d’Ethanol à 96% à la Pharmacie de Villefranche-De-Panat.
The Bordeaux Distilling Company pense aux pharmaciens du 33, qui sont confrontés à la pénurie d’éthanol pour la production de gel hydroalcoolique. Et propose gratuitement 1000L d’alcool neutre à 96%.
Distillerie du Gorvello a offert à la pharmacie de l’hôpital de Vannes 100 litres d’alcool afin de leur permettre de produire de la solution hydroalcoolique pour leurs services.
La Distillerie Du Bois Des Dames à proposé aux pharmacies proche de les réapprovisionner en ALCOOL NEUTRE pour la confection de Gel Hydro Alcoolique.
TOS Distillery À l’instar de quelques distilleries françaises, La Distillerie TOS des Hauts de France est prête à offrir aux pharmacies locales qui souhaitent réaliser du gel Hydroalcoolique 10 bidons de 20 litres d’alcool à 96%.
Les moines Chartreux et donc Chartreuse Diffusion va mettre à disposition du CHU de Grenoble, qui lui en a fait la demande, 10 000 litres d’alcool pur à 96%, habituellement utilisé pour la fabrication des liqueurs des pères chartreux.
Cristal Union, le deuxième opérateur d’alcool agricole européen annonce l’arrêt temporaire d’une unité de production de bioéthanol au profit de de la production d’alcool éthylique.
La MAISON 16 liquoriste artisanale indépendante de la Loire livre gracieusement de l’alcool éthanol pour dépanner les pharmacies locales. Ils vont pouvoir fabriquer des solutions hydro alcooliques et désinfectantes.
Distillerie Louis Couderc à cédé 300 litres d’alcool surfin à l’hôpital d’Aurillac pour préparer le si précieux gel hydro-alcoolique.
Distillerie Vedrenne a conditionné1800L d’alcool pour les donner à URPS Pharmaciens BFC pour la fabrication de gel hydroalcoolique.
Distillerie Warenghem a mis à disposition des pharmacies et hopitaux proche son stock d’alcool surfin.
La Carlsberg Foundation, la New Carlsberg Foundation et la Tuborg Foundation viennent d’annoncer un don de 95 millions de couronnes danoises (soit environ 13,8 millions de dollars) en réponse au Covid19. Ces dons iront à destination de bénéficiaires incluant notamment trois équipes de recherche mobilisées sur le Coronavirus et reconnues internationalement
laDistillerie Gessienne propose aux pharmacies du pays de Gex son alcool à 96 degrés nécessaire à la fabrication de gel hydroalcoolique.
La Distillerie Awen Nature fabrique et offre son gel hydroalcoolique aux instituts médicaux.
Les Brasseurs et Distillateurs Belge sont aussi uni face au coronavirus
La Ferme de Mont-Saint-Jean la plus petite distillerie de Belgique se joint à la bataille contre le virus contre le corona virus.
la société John Martin et sa Distillerie de Waterloo ont décidé de mettre leur alcool à disposition à prix coûtant pour les
La Distillerie de Biercée et la Brasserie des Légendes ont décidé de mettre à disposition leurs réserves d’alcools et leurs alambics de distillation pour fournir les hôpitaux et pharmacies du pays en alcool désinfectant.
Distillerie Radermacher pour faire face à la crise actuelle et en signe de soutien et de solidarité, la Distillerie Radermacher a décidé de venir en aide aux hôpitaux et aux pharmacies du pays en mettant à leur disposition ses réserves d’alcools pour la fabrication d’alcool désinfectant.
Pour les brasseries et distilleries belges ci-dessous nous ne savons pas si ce sont des dons ou des ventes aux prix coutant.
