Consigne du verre : Lyon impose le contenant consigné à tous ses achats publics

« Soif, c’est la veille quotidienne du monde des boissons. »

Nous explorons les confluences entre l’artisanat ancestral et les défis de demain. De la RSE au cœur des vignes à l’innovation moléculaire des spiritueux, nous portons un regard curieux, critique et passionné sur ce que nous buvons.