Assortiment de cocktails varies sur un bar

Les 100 d’Imbiber : la liste culte des boissons a essayer avant de mourir

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En 2008, le blogueur canadien Darcy O’Neil, derriere le site Art of Drink, publiait une liste devenue culte dans le petit monde des amateurs de boissons : l’Imbiber’s 100, cent boissons a gouter avant de mourir. Un concept inspire du fameux « Omnivore’s 100 » cote nourriture, et qui continue de circuler des annees plus tard.

Le principe de la liste des 100 boissons a gouter

Le jeu est simple : on recopie la liste, on met en gras ce qu’on a deja gouteo, on raye ce qu’on refuse categoriquement d’essayer, et on compte son score. Darcy O’Neil est clair sur l’esprit de sa liste : « Cette liste n’est pas exhaustive, ni une liste du « meilleur seulement ». Certaines choses vous feront sans doute hesiter. »

« Dans la plupart des cas, la liste n’est pas specifique a une marque, sauf pour certaines boissons dont la popularite mondiale justifie une exception. » (Darcy O’Neil, Art of Drink)

Quelques exemples emblématiques de la liste

  • Le Manhattan
  • Le Kopi Luwak (le fameux cafe de civette)
  • L’absinthe francaise ou suisse
  • Le Gin Martini
  • La tequila 100 % agave
  • Un XO Cognac
  • Le Gin Tonic
  • Le Mojito

Un melange assume de classiques indemodables et de curiosites plus corsees, pensee comme une invitation a sortir de sa zone de confort plutot que comme un classement hierarchique.

Alors, combien en avez-vous deja goute parmi ces quelques exemples ? Et surtout, lequel ajouteriez-vous a votre propre liste perso ? On veut vos reponses en commentaire.