Il y a des séries qu’on attend longtemps. L’Extreme Series de Planteray ne sort qu’une fois tous les deux ou trois ans, alors quand elle revient, on tend l’oreille…
Et pour ce sixième volet, Maison Ferrand a choisi de ne parler ni de fûts, ni de degrés, ni de rendements. Mais de gens. Planteray Extreme Series VI s’appelle Legends of Rum et rend hommage à celles et ceux qui ont façonné la marque depuis sa création en 1999.
Six single casks, six visages du rhum caraïbe
Six embouteillages, six origines, six histoires. Le tour d’horizon :
- Haïti 2009 : en mémoire de Thierry Gardère, du Rhum Barbancourt.
- Barbade D.A.S.H. : pour Henderson « Digger » Skinner et sa famille, des décennies passées à la West Indies Rum Distillery.
- Fidji 2007 : pour Soneel Raj, Mike Spencer et l’équipe du Rum Co. of Fiji.
- Jamaïque MMW 1998 : hommage à Vivian Wisdom et à la tradition des rhums très riches en esters de Clarendon.
- Belize 2006 : dédié à Romel Perdomo et à l’héritage familial.
- Sainte-Lucie 2009 : hommage personnel au regretté Laurie Barnard.
Si le nom de Clarendon vous dit quelque chose, c’est normal : on vous parlait déjà du rhum jamaïcain Clarendon aux esters record, une signature aromatique qui ne ressemble à rien d’autre dans le verre.
Une collection limitée, disponible depuis fin juillet
La série est distribuée depuis fin juillet en Europe, aux États-Unis et à la Barbade. Toujours en single cask, toujours en quantités très limitées : c’est le principe même de l’Extreme Series depuis ses débuts.
Ce rythme de sortie, une fois tous les deux à trois ans, explique aussi pourquoi ces bouteilles partent vite. Rien à voir avec une gamme permanente qu’on retrouve tranquillement en rayon six mois plus tard.
Quand le rhum se raconte par ses producteurs
Ce qui nous plaît ici, c’est le déplacement du curseur. Pendant vingt ans, le rhum de collection s’est vendu sur des millésimes, des âges et des noms de distilleries. Planteray choisit de mettre des prénoms sur les étiquettes.
C’est une tendance de fond dans la catégorie : la filière parle de plus en plus de celles et ceux qui la font tourner. On l’avait déjà vu avec le rhum durable et le premier bilan RSE des Caraïbes, qui remettait les producteurs et les territoires au centre du récit.
Reste à espérer que les prix suivent la même logique d’hommage, et pas seulement celle de la rareté…
Vous avez croisé l’une de ces six bouteilles chez votre caviste ? Racontez-nous en commentaire laquelle vous tenterait en premier. Et toute notre actualité rhum se trouve juste ici.
Sources : The Spirits Business et The Whiskey Wash.
