La Normandie a le cidre, le calvados, le pommeau. Elle veut maintenant du vin, du vrai, avec une reconnaissance officielle à la clé. L’IGP Vin de Normandie vient de franchir une étape qui compte : un premier projet de cahier des charges est arrivé sur le bureau de l’INAO.
C’était le 2 juillet 2026. Et pour un vignoble qui n’existait quasiment pas il y a dix ans, c’est déjà énorme.
70 vignerons, 80 hectares et une croissance folle
L’Association des vignerons normands porte le dossier. Elle regroupe aujourd’hui 70 membres et plus de 80 hectares plantés. Le chiffre paraît modeste face à la Bourgogne ou au Bordelais : il l’est. Mais la dynamique, elle, ne l’est pas du tout, avec un vignoble normand qui a bondi de 74 % en cinq ans.
La démarche de reconnaissance a été lancée mi-2025 auprès du ministère de l’Agriculture, après que l’association a validé l’objectif de créer une IGP en janvier 2024. La candidature a été initiée depuis l’Eure, sous l’impulsion d’Édouard Capron.
Un cahier des charges qui parle bocage
C’est là que le dossier devient vraiment intéressant. Le projet de cahier des charges ne se contente pas de délimiter une zone : il met l’accent sur la préservation des paysages normands, et particulièrement sur les haies qui forment le bocage.
Autre point notable, il autorise des cépages résistants au mildiou et à l’oïdium. Traduction : moins de traitements, un vignoble pensé dès le départ pour un climat qui bouge. Pour une région sans héritage viticole récent à défendre, c’est une page blanche assez enviable…
Le revers de la médaille ? La diversité des profils de production complique sérieusement l’écriture d’un cahier des charges commun. Quand chacun plante ce qu’il veut où il veut depuis dix ans, trouver le dénominateur commun relève du casse-tête.
Prochaine étape pour l’IGP Vin de Normandie
Le dossier doit désormais être présenté à la Région Normandie avant un dépôt officiel auprès de l’INAO. Le calendrier reste long, comme toujours en matière d’indication géographique, et rien n’est joué.
Pendant ce temps, les premières vendanges normandes de 2026 sont imminentes. Un timing qui tombe bien, alors que le reste de l’Hexagone a déjà largement commencé : nous vous parlions par exemple des vendanges 2026 en Bourgogne, lancées dès le 10 août.
La Normandie n’est d’ailleurs pas seule à vouloir graver son terroir dans le marbre réglementaire. On vous racontait récemment le combat pour l’IGP bière du Piémont, en Italie. Signe qu’un peu partout, la géographie redevient un argument commercial. Et si le sujet vous branche, toute l’actualité du vin vous attend dans notre rubrique dédiée.
Un cru normand dans votre cave, ça vous tente ? Dites-nous en commentaire si vous en avez déjà goûté, et surtout ce que ça valait.
Source : Vinabox.
