Entre le vin et le spiritueux, il y a le vermouth : et la maison bordelaise François Lurton en propose une version extra dry pleine de caractère, baptisée Léonce.
🍇 Un hommage familial devenu vermouth
Léonce tient son nom de Léonce Récapet, l’arrière-grand-père de François Lurton, distillateur talentueux et travailleur infatigable. C’est en mémoire de son savoir-faire que le domaine des Fumées Blanches, dans le Gers, a créé ce vermouth blanc extra dry à base de sauvignon blanc, distillé à 70 ° puis enrichi de teintures botaniques avant d’être assemblé à un vin de dernière récolte.
🌿 Des botaniques choisies avec précision
Zestes de pamplemousse rose, d’orange amère, de mandarine, de citron jaune et vert, litchi, violette, réglisse, absinthe et sauge : la liste des botaniques donne le ton d’un vermouth complexe et équilibré, affiché à 16 % d’alcool. De quoi séduire aussi bien les amateurs de spritz que les curieux en quête d’un apéritif différent.
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