En cette période de confinement causée par la pandémie de coronavirus (COVID-19), il ne faut pas oublier les endroits où l’on passe du bon temps ! Là où l’on s’amuse entre amis ! Là où l’on fait des rencontres ! Là où l’on découvre de nouvelles saveurs ! Là où l’on étanche notre soif de découverte culinaire !
Tous ces lieux, restaurants, bars et petits producteurs artisanaux sont en péril et devront assumer beaucoup de charges à la reprise, car le gouvernement ne fait que suspendre les charges, sans les supprimer, pour cette période de fermeture imposée… Et ils vont devoir rouvrir, s’ils le peuvent, alors qu’ils auront subi beaucoup de pertes et devront sortir beaucoup de trésorerie… Certains ont pu faire don de ce qu’il y avait dans les frigos aux habitués… D’autres n’ont pas eu d’autre choix que de tout jeter…
Et certains lancent un cri d’alerte ! Et les assurances dans tout ça ? Les professionnels paient des assurances en tout genre toute l’année… Pourquoi ne prendraient-elles pas leur part face à cet état d’urgence sanitaire, comme dit le président, comparable à une guerre ?
Si vous souhaitez aider les restaurateurs, barmaids, barmen, serveurs, producteurs artisanaux… allez signer cette pétition ! Sauvons nos restaurants, bars et producteurs artisanaux !
