Cocktails
Sodas pour adultes : la nouvelle tendance qui fait des bulles
Les sodas pour adultes arrivent dans les bars et restaurants gastronomiques. Botaniques, fermés, peu sucrés : découvrez cette tendance qui réinvente la bulle sans alcool.
Gin Mare fait vieillir ses cocktails sous la mer Méditerranée
La marque Gin Mare et le bar madrilène Salmon Guru se sont associés pour un projet…
Le cocktail à l’huile d’olive : une technique à tester
L’huile d’olive, c’est de l’or liquide en cuisine, mais on l’imagine rarement dans un verre à…
Recette de Cocktail : Chrysanthème
À cette période de l’année, sans faute, chaque centre de jardinage, supermarché, lit de jardin et perron est…
Cocktail : Caffè Romano
Un zeste de citron pour accentuer la saveur d’un double espresso Ingrédients Un double espresso Másalto Un zeste…
Oleo Saccharum – Recette, Utilisation & Cocktails 2024 | Guide Barman
C’est un ingrédient simple avec un nom fantaisiste : oleo saccharum. Signifiant «huile de sucre» en latin, oleo saccharum…
Comment faire de la glace cristalline à la maison
Dans les bars à cocktails chics, vous avez souvent le choix entre d’énormes cubes pour vos sphères Old…
Mix and match : recettes faciles de cocktails de Noël
Gin chaud, punch au negroni et un russe blanc végétalien – des boissons de saison pour…