Catégorie : Bière

  • Le TOP 10 des Meilleures bières de 2021, selon Untappd

    Le TOP 10 des Meilleures bières de 2021, selon Untappd

    Pour la quatrième année consécutive, la Guinness est la bière la plus consommée dans le monde, selon Untappd. Alors, j’avoue ce titre est un peu racoleur, car ce n’est clairement pas les meilleures bières de 2021… Déjà parce que les gouts ne se discutent pas, mais surtout parce que on parle là des bières les plus « tagués » / consommé et donc publié sur Untappd.

    Untappd qu’est-ce que c’est ?

    Untappd est une application pour les amoureux de bières, vous pouvez prendre en photo les bières que vous découvrez, les noter, les partager et surtout en apprendre plus sur la bière que vous déguster.

    « Untappd est un réseau géosocial et une application qui permet aux utilisateurs de s’enregistrer dans différents bars, de partager des photos, d’afficher des listes de bières pression, d’évaluer les bières et voir ce que boivent leurs amis. Chaque bière a été classée en fonction du nombre de « check-ins », ou du nombre de fois où les utilisateurs ont partagé qu’ils buvaient une marque sur l’application. »

    Et donc Le TOP 10 des bières de 2021 selon Untappd ?

    Samedi, Untappd a publié sa liste annuelle des meilleures bières partagées ou « enregistrées » par les utilisateurs en 2021.

    Guinness, qui a collecté plus de 2 millions d’enregistrements dans l’histoire du site, a réclamé 188 000 enregistrements en 2021. Alors que Guinness a conservé sa première place, avec Heineken en deuxième position avec près de 107 000 enregistrements, BrewDog Punk IPA a glissé de la deuxième place en 2020 à la troisième place cette année, avec 98 000 enregistrements.

    Considérant qu’Untappd est une application connue pour attirer les buveurs de bière dévoués et même encourager la « culture du ticker », une liste des 10 premières marques mondiales de bière commercialisées en masse peut surprendre certains utilisateurs. Bien que l’application compte des millions d’utilisateurs à travers le monde, les statistiques finales d’Untappd ne reflètent pas non plus les bières les plus consommées dans le monde, notamment la marque chinoise Snow et le bon vieux Bud Light .

    Cette liste fournit un aperçu de la démographie des buveurs de bière actifs et enthousiastes sur Untappd. Connaître cette échelle mondiale et cette mentalité de ruche de médias sociaux aide à comprendre la liste des 10 meilleurs. Au huitième rang se trouve la Tripel Karmeliet, une Tripel belge traditionnelle avec 79 000 entrées, tandis que la bière blonde italienne Birra Moretti était juste devant avec 81 000 entrées. Bien que ces bières soient des classiques à part entière, elles ne reflètent pas nécessairement ce que boit le nerd moyen de la bière ou le consommateur.

    Liste d’Untappd des 10 meilleures bières en 2021

    1. Guinness Draft — Guinness — 188 064 enregistrements
    2. Heineken — Heineken — 106 885 enregistrements
    3. Punk IPA — BrewDog — 98 006 enregistrements
    4. Corona Extra — Grupo Modelo — 92 795 enregistrements
    5. IPA – Lagunitas Brewing Co. – 92 157 enregistrements
    6. Miller Lite — Miller Brewing Co. — 89 962 enregistrements
    7. Birra Moretti L’Autentica/Ricetta Originale — Birra Moretti — 81 830 enregistrements
    8. Tripel Karmeliet — Brouwerij Bosteels — 80 512 enregistrements
    9. Stella Artois — Stella Artois — 79 392 enregistrements
    10. Lager traditionnelle — Brasserie Yuengling — 78 437 enregistrements
  • Cadeau de Noël!  Goose Island commence à mettre en canette de la bière pression directement de la brasserie et apporte des nouvelles de Noël

    Cadeau de Noël! Goose Island commence à mettre en canette de la bière pression directement de la brasserie et apporte des nouvelles de Noël

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    Les brasseurs ont demandé, et l’Oie a répondu ! Le Goose Island Brewhouse, bar de la célèbre brasserie de Chicago, à São Paulo, pourra dès ce mois-ci proposer de la bière pression en canette. Maintenant, en plus de vivre l’expérience…

    Le cadeau post Noël ! Goose Island commence à mettre en canette de la bière pression directement de la brasserie et apporte une nouveauté de Noël qui est apparue pour la première fois à Boteco & Cerveja.

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  • Viva Extra Brut : une bière apéritive primée

    Viva Extra Brut : une bière apéritive primée

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    C’est la semaine dernière que la Viva Extra Brut a été dévoilée au grand public. Une nouvelle bière apéritive belge qui s’est d’emblée distinguée.

    Jan Paesen, zythologue et propriétaire de la plateforme de dégustation de bières Beerhive.com, a découvert grâce à son site web que la plupart des brasseurs se rabattent souvent sur les mêmes saveurs et les mêmes styles de bière lorsqu’ils en conçoivent de nouvelles. « Les triples épicées ont particulièrement la cote et, depuis quelques années, nous constatons une forte croissance des IPA houblonnées, les Indian Pale Ales. L’offre est désormais si importante qu’il est extrêmement difficile pour un nouveau venu de se tailler une place au soleil ».

    Marc Kelgtermans, bio-ingénieur et brasseur, s’est inspiré de ces informations pour développer une nouvelle bière, et par nouvelle, il entend totalement nouvelle : « J’ai compris assez vite que je devais sortir des sentiers battus. J’ai mis en commun mes meilleures expériences de 20 ans de brassage et ai rapidement eu l’idée de réaliser un croisement entre le vin et la bière ».

    Viva Extra Brut la bière apéritive

    Viva Extra Brut est donc plus qu’un brassage ordinaire. La bouteille contient un mélange de 60 % d’orge maltée et 40 % de Chardonnay, établissant ainsi le lien entre le monde de la bière et du vin. Pour la fermentation de la bière, ils ont jeté leur dévolu sur les levures sauvages de champagnisation et de vinification.

    Cette combinaison unique de malt d’orge, de raisins et de levure de vinification donne naissance à une bière exceptionnelle au caractère pétillant, fruité et léger, avec une finale sèche. La Viva Extra Brut se sert parfaitement en apéritif et ne doit pas craindre d’être comparée au Champagne ou à d’autres vins mousseux. D’ailleurs, à elle seule, la magnifique bouteille donne envie de courir chez le marchand de bière.

    Viva Brut Extra a été présentée au grand public la semaine dernière lors de l’Horeca Expo au ‘Chef’s Place’, une zone très exclusive du salon, accessible uniquement aux grands chefs et aux sommeliers. Les critiques ont été unanimement positives, tant de la part des amateurs de bière et de vin que des connaisseurs et des consommateurs occasionnels. Le brasseur nous a également confié que les premiers contrats avec certains restaurants belges étoilés ont été signés. Désormais, Viva Extra Brut sera servie comme une solution alternative innovante, authentique et belge au champagne.

    D’emblée, les deux hommes ont été convaincus de la qualité de leur produit et ont immédiatement inscrit Viva Extra Brut à trois concours de bière. Un coup dans le mille d’ailleurs, car les récompenses n’ont pas tardé : Une médaille d’or à l’European Beer Challenge, une médaille d’argent (89/100) aux London Beer Awards et une médaille de bronze à la très réputée European Beer Star en Allemagne.

    Viva Extra Brut, la bière apéritive figure déjà sur les cartes de certains restaurants et est disponible dans une quarantaine de points de vente belges. Mais ce n’est pas tout. Les deux hommes ne manquent pas d’ambition. Marc Kelgtermans : « Nous souhaitons franchir la frontière et avons donc conclu une coopération avec Flanders Investment & Trade pour soutenir nos projets d’exportation. Grâce à leurs contacts, nous avons découvert assez rapidement qu’il existe effectivement un intérêt pour les nouvelles bières apéritives. Nous avons noué des contacts intéressants au Royaume-Uni et en Espagne, mais il existe aussi une demande plus lointaine, par exemple des États-Unis, de Singapour, du Japon et d’Israël. »

    Pour plus d’informations : vivabrews.be

    Texte : WB

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  • Une bière sous le sapin

    Une bière sous le sapin

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    Décembre est le mois festif par excellence. C’est probablement la période de l’année où l’on boit le plus de champagne, mais c’est certainement la période où les magasins d’alcools et spiritueux doivent faire place aux bières de Noël ou d’hiver.

    Pour beaucoup, les fêtes constituent le plus beau moment de l’année. Les maisons, les rues et les salons sont magnifiquement décorés, on échange les cadeaux, on prépare de bons petits plats festifs dans la cuisine et on sort la bouteille spéciale de la cave : un champagne coûteux reçu un jour en cadeau, un beau vin rouge pour accompagner le gibier ou une délicieuse bière de Noël à déguster dans votre fauteuil, confortablement installé entre le sapin de Noël et le feu ouvert.

    La pils perd en popularité, au profit des bières spéciales, lesquelles se portent de mieux en mieux chaque année. Et donc aussi les bières d’hiver ou de Noël, car oui, un amateur de bière belge se met régulièrement en quête de nouveautés.

    L’origine de la tradition des bières de Noël ou d’hiver est assez floue. Une rapide navigation sur Internet débouche d’emblée sur plusieurs théories. L’une d’entre elles, récurrente, veut que les bières d’hiver nous viennent de Grande-Bretagne. Le Britannique John Martin s’est installé à Anvers voici plus d’un siècle et a créé une brasserie de bières spéciales anglaises. Dans les années 1930, il a introduit la première véritable bière de Noël sur le marché belge : la Gordon X-Mas. Aujourd’hui encore, près d’un siècle plus tard, on trouve cette bière sur les étals. Elle est peut-être le meilleur exemple d’une bière de Noël traditionnelle : une bière brune de fermentation haute, à forte teneur en alcool et riche en saveurs grâce à l’ajout d’arômes.

    La plupart des bières de Noël ou d’hiver ne sont normalement brassées que pendant la saison correspondante. Mais parfois, une bière est si populaire qu’elle est brassée en continu par la suite. Le meilleur exemple en est peut-être la Chimay bleue. Juste après la Seconde Guerre mondiale, cette bière n’était à l’origine brassée qu’en hiver, comme bière de Noël. Quelques années plus tard, les Pères ont décidé de brasser cette bière toute l’année et elle est devenue un classique parmi les trappistes.

    De nombreuses brasseries, des petites microbrasseries aux très grandes, proposent une bière spéciale pendant les mois d’hiver. Elles sont trop nombreuses pour être toutes énumérées. Nous choisissons donc un classique. Palm commercialise sa Dobbel Palm depuis près de 75 ans : nous pouvons ici véritablement parler de tradition. Elle est quelque peu différente de la plupart des autres bières d’hiver car elle est de couleur ambrée et ne titre ‘qu’à’ 5,7 % d’alcool, ce qui la rend moins ‘corsée’ que la plupart des autres bières saisonnières. Toutefois, elle n’en est pas moins savoureuse.

    Parce que les malts sont torréfiés, la plupart des bières de Noël ou d’hiver présentent une note sucrée dans leur arôme. Ce n’est pas le cas à la brasserie Oud Beersel. Leur Winterlambiek Oud Beersel s’écarte complètement du parcours ordinaire des bières d’hiver. La lambic traditionnelle est infusée avec des bourgeons de pin. L’arôme fruité d’agrumes du lambic et le côté relevé du pin vous entraînent dans une forêt d’hiver dès que vous débouchez la bouteille. Bref, une bière totalement différente des autres bières d’hiver ou de Noël, mais tout aussi réussie.

     

    Texte : WB

    Het bericht Une bière sous le sapin verscheen eerst op Horeca Magazine.

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  • TOP 50 marques de Bières les plus importantes mondialement de 2021.

    TOP 50 marques de Bières les plus importantes mondialement de 2021.

    Cette année et l’année dernière n’ont pas été simple pour les marques de bières avec le confinement mondiale et la fermeture des bars, discothèque et restaurant… Heureusement la consommation à domicile a eu une croissance, mais pas assez pour compenser. Les plus grandes marques perdent plus de 16% de valeur. Retrouvez le TOP 50 des marques de bières les plus importantes de 2021

    Cependant, certaines marques de bières ont réussi à exploser avec plus de 30% de hausse. La marque australienne  XXXX  (valeur de la marque 743 millions de dollars US) et l’espagnole Estrella Damm  (valeur de la marque 1 milliard de dollars US) sont les deuxième et troisième marques à la croissance la plus rapide. En hausse de 37 % et 31 % respectivement.    

    On vous laisse avec le tableau complet ci-dessous et à la suite l’analyse traduite de Brand Finance.

    TOP 50 des marques de bières les plus importantes en 2021 !

    Classement 2021 Classement 2020 Marque Pays
    1 1 Corona Mexique
    2 2 Heineken Pays-Bas
    3 3 Budweiser États Unis
    4 5 Victoria Mexique
    5 4 Bud Light États Unis
    6 6 Snow Chine
    7 8 Modelo Mexique
    8 9 Kirin Japon
    9 10 Miller Lite États Unis
    10 12 Asahi Japon
    11 11 Skol Brésil
    12 7 Harbin Chine
    13 14 Guinness Irlande
    14 13 Coors Light États Unis
    15 20 Carlsberg Danemark
    16 18 BrewDog Royaume-Uni
    17 15 Tsingtao Chine
    18 16 Brahma Brésil
    19 19 Stella Artois Belgique
    20 17 Tecate Mexique
    21 34 Michelob États Unis
    22 21 Busch États Unis
    23 29 Tuborg Danemark
    24 35 Estrella Damm Espagne
    25 22 Sabeco Viêt Nam
    26 26 Saigon Thaïlande
    27 30 Amstel Pays-Bas
    28 23 Aguila Colombie
    29 39 Tiger Singapour
    30 24 Antarctica Brésil
    31 25 Natural États Unis
    32   Radeberger Group Allemagne
    33 40 Mahou Espagne
    34 27 Sapporo Japon
    35 50 XXXX Australie
    36 32 Kingfisher Inde
    37 28 Cass Corée du Sud
    38 31 Yanjing Chine
    39 38 Velkopopovicky Kozel République Tchèque
    40 47 333′ export Thaïlande
    41 41 Baltika Russie
    42 42 Carling Black Label Afrique du Sud
    43 36 Dos Equis XX Mexique
    44 37 Castle Afrique du Sud
    45 45 Foster’s Australie
    46   Pilsner Urquell République Tchèque
    47 49 Carling États Unis
    48 44 Beck’s Allemagne
    49   San Miguel Espagne
    50   Kinmugi Japon

    Les plus grandes marques de bière au monde perdent 16 % de la valeur totale de leur marque  

    La valeur totale des 50 marques de bière les plus valorisées au monde a diminué de 16%, passant de 94,9 milliards de dollars US en 2020 à 80,2 milliards de dollars US en 2021. La plupart des marques du TOP 50 Bières 2021 de Brand Finance ont négocié les effets des mesures de distanciation sociale. Provoqués par les blocages mondiaux généralisés au cours de la dernière année, qui ont considérablement réduit la demande de bières et de boissons alcoolisées au sens large. 

    La pandémie a sans aucun doute imposé des changements aux marques de bière du monde, qui ont été aux prises avec les changements importants du mode de vie des consommateurs provoqués par les limitations des interactions sociales. Les marques jouissant d’une solide réputation et d’un bon niveau de familiarité parmi les consommateurs sont les plus prêtes à affronter la tempête.

    Richard Haigh, directeur général, Financement de la marque

    La marque de bière américaine,  Michelob, surpasse les tendances de l’industrie en tant que marque à la croissance la plus rapide. Grimpant de 13 places dans le classement après une impressionnante croissance de la valeur de la marque de 39 % à 1,2 milliard de dollars. Au cours de la dernière année, la marque a consolidé sa position de présence innovante dans le secteur grâce à sa campagne numérique « Ultra Beer Run », une initiative qui offre de la bière gratuite en récompense de l’exercice.  

    Corona reste la marque de bière la plus précieuse du TOP 50  

    Corona  a conservé le titre de marque de bière la plus précieuse au monde, malgré une baisse de 28 % de la valeur de la marque à 5,8 milliards de dollars US. En tant que boisson importée la plus vendue aux États-Unis, avec une présence supplémentaire dans plus de 120 pays, la marque mexicaine est également devenue récemment l’un des produits d’épicerie à la croissance la plus rapide au Royaume-Uni.  

    Au cours de la dernière année, la marque a rencontré une certaine hésitation, en particulier aux États-Unis, car les Américains hésitent à acheter ses produits en raison de sa similitude de nom avec les coronavirus. C’est ce domaine de l’opinion publique qui pourrait être à l’origine de la légère baisse de la valeur de la marque de la bière cette année, même s’il reste exemplaire de la résilience d’une marque mondiale forte et réputée, qui a récemment annoncé une initiative pour aider l’industrie de la restauration à se remettre des effets de la pandémie. 

    Victoria est  la marque de bière la plus forte du TOP 50 de 2021

    En plus de mesurer la valeur globale de la marque, Brand Finance détermine également la force relative des marques grâce à un tableau de bord équilibré de mesures évaluant l’investissement marketing, l’équité des parties prenantes et les performances commerciales. Victoria (en baisse de 13 % à 4,0 milliards de dollars américains) a bondi de dix places dans le classement de la force de la marque pour devenir la marque de bière la plus forte au monde, avec un score de l’indice de force de la marque (BSI) de 87,8 sur 100 et une note correspondante de la force de la marque AAA.  

    En tant que l’une des bières les plus anciennes produites au Mexique, la Victoria est devenue l’une des préférées de son pays d’origine, où elle est la plus traditionnelle du portefeuille de marques de Grupo Modelo. Détenue par AB InBev, la marque de bière mexicaine a sans aucun doute bénéficié de la réputation positive de la société mère et de la force de son portefeuille de marques plus large. 

    Source.

  • Bar Solidaire, AB Inbev lance sa plateforme en France

    Bar Solidaire, AB Inbev lance sa plateforme en France

    À croire qu’ils ont entendu notre appel de jeudi soir… Nous vous parlions de Save Pub Life, lancé par AB Inbev UK pour les pubs anglais! AB Inbev France lance aussi sa plateforme Bar Solidaire avec un peu de retard, mais ils sont présents et vont aider les bars de France avec vous !

    « Nous sommes fiers de vous annoncer qu’en soutien aux bars & restaurants, AB InBev France lance à partir d’aujourd’hui son initiative Bar Solidaire. « 

    AB INBEV

    la plateforme BAR SOLIDAIDRE, qu’est ce que c’est ?

    La plateforme Bar Solidaire est une initiative participative du Leader Mondial (AB INBEV) où le consommateur achète une bon d’achat qu’il pourra utiliser à la fin du confinement dans son bar préféré. 

    Bar Solidaire, la Plateforme de AB INBEV française pour aider les bars et restaurateurs français!

    La logique ?

    Le consommateur verse le montant de son choix sur la plateforme dédiée www.barsolidaire.fr contre un bon d’achat. Votre bar ou votre restaurant reçoit le versement dès maintenant.

    AB InBev France double le montant en envoyant à l’établissement la même valeur en produits. À la réouverture du bar, le consommateur peut dépenser son bon d’achat.

    Vous êtes un gérant d’un des établissements tel un restaurant, un bar, un café ? Inscrivez-vous dès maintenant, cliquez ici.  
    (Pour toute question liée à votre inscription, vous pouvez contacter : bar_solidaire_poc_support@ab-inbev.com)

    Les marques de INBEV disponnible sur Bar Solidaire, la Plateforme de AB INBEV. (Budweiser, Leffe, Stella Artois, Jupiler, Corona, Karmeliet, Cubanisto)

    Communiqué de AB INBEV France

    En cette période d’incertitude, nos pensées vont vers vous, votre famille et vos collègues. 

    Maintenant, plus que jamais, il nous semble important de nous unir & de nous aider les uns les autres. Dans ce document nous décrivons un programme que nous entreprenons pour supporter le C.H.R. en relevant un challenge sans précédent. 

    Nous faisons tout notre possible pour satisfaire nos clients et restons à votre disposition pour vous accompagner lors de la reprise de vos activités.

    De quoi s’agit-il? Un programme de soutien permettant à tout particulier le souhaitant d’apporter une aide financière immédiate à son bar, son pub, son restaurant préféré.

    Pourquoi la plateforme Bar Solidaire ? 

    Jusqu’à aujourd’hui il n’existait pas de solutions permettant aux consommateurs de venir en aide à leurs bars et restaurants directement impactés par le Covid-19. 

    Comment marche la Plateforme Bar Solidaire ?

    L’opération encourage tout participant le souhaitant, à supporter bars & restaurants locaux. Pour cela, il leur suffit d’acheter un bon d’achat qu’ils pourront dépenser dans votre établissement dès sa ré-ouverture. Pour tout bon d’achat acheté via le site, Ab Inbev France doublera ce montant en vous envoyant la même valeur en produits. 

    Quand ouvre la plateforme ?

    Lancement prévu Lundi 6 Avril.

    Comment s’inscrire à la Plateforme Bar Solidaire ?

    1. Inscrivez-vous via le formulaire partagé par ici
    2. Le restaurateur, cafetier recevra un toolkit pour promouvoir l’opération avec des visuels prêts à partager sur les réseaux sociaux. 
    3. Les particuliers se rendront sur le site www.barsolidaire.fr et pourront acheter des bons d’achat pour un bar ou restaurant de leur choix.
       
    4. Le bar, restaurant recevra sous un délai de 7 jours maximum la somme versée par chaque participant. La contribution d’ABInBev France vous sera délivrée une fois que l’établissement rouvrira. 
    5. Après la levée des mesures gouvernementales et pendant 9 mois, les participants pourront dépenser leur(s) bon(s) d’achat (en une ou plusieurs fois) en se rendant dans le bar ou restaurant qu’ils auront aidés. 

    EN DETAILS 

    • Le versement du particulier ne pourra excéder 100€. Chaque Particulier peut procéder à autant de transactions qu’il le souhaite. Inbev adressera à chaque participant son bon d’achat.
    • Vous recevrez le montant des paiements effectués par les particuliers dans un délai maximum de 7 jours à compter du versement. Les contributions seront versé par Inbev en Bière des marques du groupe Inbev (Leffe, Hoegaarden, Stella Artois, Budweiser, Goose Island, etc…) une fois que les établissements seront réouvert. 
    • Les participants bénéficieront d’un délai de 9 mois pour échanger leur bon(s) d’achat(s) sur tout produit disponible dans l’établissement de son choix. 
    • A la fin de l’operation, Ab Inbev France doublera le montant verse par le consommateur en envoyant la même valeur en produit.
    • La participation à ce programme est très facile! Il vous suffit de remplir le formulaire ici.

  • Budweiser veut sauver les bars – Save Pub Life

    Budweiser veut sauver les bars – Save Pub Life

    En effet en cette période de confinement causé par le COVID-19. Les bars, café et restaurants européens souffrent énormément avec la fermeture imposée… Ils vont accuser une très grande perte par les bières qui vont périmer en cave. Par les loyer et les factures à payer du mois précédent, les salaires des équipes… Il faut sauver les café, bars et restaurants.

    C’est pour ça que le leader mondial Américano-Belge AB INBEV a pour l’instant décidé d’aider uniquement les pubs anglais et le style de vie du Royaume-Uni. Ce style de vie leur est cher et en continuant à verser des revenus aux pubs, ils seront un peu aidé.

    « Nous savons que les Britanniques sont passionnés par les pubs, c’est pourquoi nous avons lancé notre programme « Save Pub Life ». Pour les aider pendant cette période »

    Présidente de Budweiser Brewing Group du Royaume-Uni, Paula Lindenberg

    La plateforme Budweiser:

    L’agence de communication draftline, agence interne du groupe AB INBEV, a créé la plateforme « Save Pub Life ». Elle regroupe par pays du Royaume-Uni les bars vendant les bières de la brasserie (Budweiser, Leffe, Corona, Hoegaarden, Goose Island, Stella Artois, Magner’s, Beck’s et Michelob).

    Si toute fois vous avez été oublié dans le recensement de Budweiser. Vous pouvez soumettre librement votre bar à la plateforme Save Pub Life.

    Le client peut choisir son pub préféré et acheter une carte de 10£ à 100£. Il pourra utiliser cette carte, seul ou avec ses amis lors de la réouverture du bar. Le client participe donc au soutient de son bar préféré.

    Quel but de Budweiser Save Pub Life ?

    Budweiser a promis de retransmettre sans délai directement ce revenu aux cafetiers. De plus, Ab Inbev doublera la valeur de la carte en fournissant le même montant que les consommateurs. (jusqu’à un maximum de 1000£ par pub). La marque de bière permet de verser un revenu aux barmans pendant cette fermeture imposée. Ce qui aidera surement à payer ses factures. Par contre, le groupe Inbev n’a pas encore précisé si le doublement du montant de la carte était en cash ou en bière livré lors de la reprise.

    Nous saluons cette très belle initiative du leader mondial. Cette aide sociale n’est pas désintéressée bien-sûre. Si les bars ferment définitivement. Ce sont des ventes en moins pour les marques. Et les volumes de bière que les brasseries du groupe sont en train de brasser iront directement à la poubelle…

    Par contre, nous nous étonnons que ce leader Mondial a décidé d’aider uniquement le Royaume-Uni… Qu’en est-il des bars français, belges, italiens, espagnols ??? Nous avons hâte de vous annoncer une généralisation à l’échelle européenne ou même mondial… (Nous pouvons rêver !)

    source.

  • Les événements de France Boissons (Bière, Rhum et Whisky) sont annulés ou reporté ?

    Édité le 26/03/2020

    Après l’annulation du dernier jour du salon de l’agriculture où de nombreux brasseurs, distillateurs de nos régions ont dû rentrer plutôt chez eux… Les règles de confinements se durcissent et nous ne savons pas jusqu’à présent pas quand cela va durer… Résultat les organisateurs des différents événements prennent les devants certains événements sont annulés, d’autres reportés.

    Afin d’avoir une seule source d’information pour tous les événements. Nous avons décidé de regrouper dans cet article tous les événements annulés, ou reportés qui tourne au tour de la boisson.

    D’ailleurs si vous êtes un organisateur d’événement et que votre événement n’est pas dans la liste n’hésitez pas à nous le signaler en commentaire on mettra à jour la liste.

    Les événements spiritueux de 2020 :

    • Rhum Fest Paris 2020 est reporté aux 18, 19, 20 Juillet
      Il aura toujours lieu dans la Grande Halle du Parc Floral à Vincennes
    • Cocktail Spirits Paris 2020 est reporté en septembre (pas de date précise)
    • Cocktail Spirits On The Road de Lyon est reporté en juin (pas de date précise)
    • Sustainable Cocktail Challenge de Flor de Cana Rum est reporté
    • Clément Ti’Punch Cup 2020 est reportée (pas de date précise)
    • Fèis Ìle 2020 a été annulé
    • Le Spirit of Speyside Whisky Festival 2020 est annulé.
    • Campbeltown Malts Festival est annulé
    • Whisky Live London est reporté
    • Gin Live London est reporté
    • Wine & Spirits Show de Londres est reporté
    • Think Spirits est reporté au 15 septembre 2020

    Les événements Bières de 2020 :

    • Saint Malo Craft Beer Expo est reporté au 4-5 & 6 septembre 2020
    • Lyon Bière Festival 2020 est reporté au 31 octobre et 1er novembre 2020 à La Sucrière.

    Les événements Vins de 2020 :

    • Foire de Paris 2020 est reporté du 4 au 15 Juillet 2020.

  • Le beaujolais nouveau de la bière est parisienne ?

    Le beaujolais nouveau de la bière est parisienne ?

    La brasserie Parisienne, un acteur majeur de l’agriculture urbaine. Brasse à partir de leur 500 pieds de Houblon parisien : La bière parisienne Intramuros.

    De nos jours nous essayons de consommer de plus en plus localement. Cependant, ce n’est pas toujours très simple surtout pour les citadins qui se trouvent dans les grandes villes comme Paris. De nombreux projets d’agriculture urbaine voit le jour dans les grandes villes et Paris n’est pas en reste.

    Brasserie la Parisienne, le Houblon cultivé dans les arrondissement parisiens pour la bière Intramuros.

    La brasserie Parisienne est un des acteurs majeurs de l’agriculture urbaine, avec 500 pieds de houblon répartis dans trois plantations et dans deux arrondissements (15e et 20e). La brasserie Parisienne a donc brassé pour la deuxième année consécutive sa bière Parisienne l’Intramuros.

    Intramuros, Kezako ?

    Le Houblon cultivé dans les arrondissement parisiens pour la bière Intramuros.

    La bière Intramuros est une bière brassé par une brasserie artisanale parisienne, qui est pionnière du renouveau brassicole francilien depuis 2014. Pour la seconde fois, la brasserie La Parisienne va brasser la bière Intramuros avec du houblon 100% parisiens.

    Brasserie la Parisienne, le Houblon cultivé dans les arrondissement parisiens pour la bière Intramuros.

    L’Intramuros est une bière blonde historiquement de type « petite bière ». Il s’agit d’un style typiquement parisien, disparu depuis les années 50. Cette bière blonde légère, titrant à 4° est fraîche et parfaitement équilibré.

    Brasserie la Parisienne, le Houblon cultivé dans les arrondissement parisiens pour la bière Intramuros.

    Elle est conditionnée en fut de 30 litres et en bouteilles de 33cl, elle sera présentée simultanément dans plusieurs bars de la capitale lors de la « fête de la bière nouvelle », le jeudi 7 novembre en faisant un clin d’œil au beaujolais nouveau.

    la cueillette participative du Houblon cultivé dans les arrondissement parisiens pour la bière Intramuros.

    Où déguster la bière parisienne Intramuros, le 7 Novembre 2019 ?

    La bière intramuros sera en pression dans une dizaine de bars parisiens, il sera possible de la trouver en bouteille dans quelques bars ou cavistes, mais nous ne savons pas encore lesquels. Ce qui est sur c’est que c’est un volume très confidentiel. Un seul brassin, une grosse cinquantaine de fûts et quelques caisses de bouteilles…

    • Ground Control (Bar) – 81 Rue du Charolais, 75012 Paris (ouvert de 12h à 00h).
    • Chope-Moi (Bar) – 30 Boulevard du Temple, 75011 Paris (ouvert de 17h à 02h).
    • Les Marroniers (Restaurant) – 18 Rue des Archives, 75004 Paris (ouvert de 8h à 02h).
    • Café Mama Kin (Bar) – 13 Rue de Thionville, 75019 Paris (ouvert de 10h à 00h).
    • Tralala (Restaurant) – 26 Rue Cadet, 75009 Paris (ouvert de 7h à 23h45).
    • Thérèse du Marais (Restaurant) – 3 Rue du Bourg Tibourg, 75004 Paris (ouvert de 10h30 à 02h).
    • Au Trappiste (Brasserie) – 4 Rue Saint-Denis, 75001 Paris (ouvert de 08h à 02h).
    • Le Village (Bar) – 56 Rue de la Montagne Sainte Geneviève, 75005 Paris (ouvert de 08h à 02h)

    On se retrouve le 7 Novembre dans un des bars pour déguster ensemble cette bière ?

    Brassage de la bière Intramuros 2019 par la brasserie la Parisienne.
  • La bière Stella Artois à travers le monde

    La bière Stella Artois à travers le monde

    Stella Artois est une vieille marque de bière, elle approche tout doucement des 100ans d’existence et pendant toutes ces années elle a eu le temps de voyager de part le monde et se faire connaître dans le monde entier.

    C’est un peu pour mettre en valeur cette reconnaissance mondiale et ce voyage au-delà des frontières belge. Que l’agence de communication TBWA Belgique a repris toutes les campagnes de publicités affichées de part le monde pour en faire une nouvelle campagne d’affichage, du style « Souvenir d’un tour du monde ». Un peu comme si la marque était nostalgique de son tour du monde et montrer ses photos souvenirs à ses amis.

    On peut donc voir les photos souvenir de Stella, au travers ses anciennes publicités Stella Artois, que nous apercevions dans les rues du monde entier. Moscou, Dubaï, Londres, Los Angeles, Hong Kong, Philadelphie, Rio de Janeiro, Pékin, Shanghai, ..

    source.