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  • Top 50 mondiale des marques de spiritueux en 2021

    Top 50 mondiale des marques de spiritueux en 2021

    La valeur totale des 50 marques de spiritueux les plus précieuses au monde a augmenté de 5%, passant de 129,7 milliards de dollars US en 2020 à 135,9 milliards de dollars US en 2021. Les marques chinoises se classent particulièrement bien dans le classement cette année, avec les neuf marques qui y figurent, la valeur de la marque augmentant de 27 % en moyenne. 

    Une fois de plus, les marques chinoises de Baijiu dominent le TOP 50 Spiritueux 2021 de Brand Finance, revendiquant les cinq premières places. Moutai maintient une nette avance au sommet avec une valeur de marque de 45,3 milliards de dollars, en hausse de 15 % d’une année sur l’autre. Les revenus de Moutai ont récemment souffert avec des ventes atteignant un plus bas depuis cinq ans, alors que la marque est aux prises avec la forte baisse des dépenses de consommation, en raison de la pandémie. Cependant, la marque s’est efforcée d’augmenter ses canaux de vente directe afin de mieux contrôler les prix et d’étendre sa capacité de production.  

    Top 50 des marques de spiritueux en 2021

    20212020MarquePays
    11MoutaiChine
    22WuliangyeChine
    33YangheChine
    44Luzhou LaojiaoChine
    59Gujing Gong JiuChine
    65Jack Daniel’sÉtats-Unis
    77HennessyFrance
    88SmirnoffRussie
    910BacardiBermudes
    106Johnnie WalkerRoyaume-Uni
    1111Ruang KhaoThaïlande
    1214PatrónÉtats-Unis
    1315Crown RoyalCanada
    1416Chivas RegalRoyaume-Uni
    1513Grey GooseFrance
    1612AbsolutSuède
    1718Grant’sRoyaume-Uni
    1817BaileysIrlande
    1927ImperialCorée du Sud
    2026YingjiaChine
    2122Don JulioMexique
    2223United SpiritsInde
    2320Rémy MartinFrance
    2421JamesonIrlande
    2528GlenfiddichRoyaume-Uni
    2637ShedeChine
    2724Ballantine’sRoyaume-Uni
    28Jiugui JiuChine
    2925CirocFrance
    3038Royal StagInde
    3140JagermeisterAllemagne
    3229Suntory WhiskyJapon
    3335Jose CuervoMexique
    3436BulleitÉtats-Unis
    3534ChamisulCorée du Sud
    3631Hengshui LaobaiganChine
    3730MartellFrance
    3819Captain MorganJamaïque
    3933RicardFrance
    4039McDowell’sInde
    4146AperolItalie
    4242Havana ClubCuba
    4332Bombay SapphireRoyaume-Uni
    44William LawsonRoyaume-Uni
    4541BelvederePologne
    4644Hendrick’sRoyaume-Uni
    4743TanquerayRoyaume-Uni
    4847Dewar’sRoyaume-Uni
    49FinlandiaFinlande
    50Tullamore DewIrlande

    Les marques chinoises de Baijiu dominent le top 5 

    Wuliangye, une autre marque de Baijiu, occupe la  deuxième place avec une valeur de marque de 25,8 milliards de dollars américains et célèbre une augmentation de 24 % de la valeur de la marque. Wuliangye a prospéré depuis l’optimisation de sa structure de produits, la rationalisation de l’activité en scindant de nombreuses sous-marques et en se concentrant sur le marché des spiritueux haut de gamme.  

    Yanghe  (en baisse de 8 % à 7,1 milliards de dollars),  Luzhou Laojiao  (en hausse de 25 % à 7,0 milliards de dollars) et  Gujing Gong Jiu  (en hausse de 22 % à 4,0 milliards de dollars) figurent parmi les cinq premiers. Suite à l’augmentation de la valeur de sa marque de 22 %, Gujing Gong Jiu – célèbre pour avoir utilisé la plus ancienne technique de distillation existante au monde – a grimpé de quatre places pour entrer dans le top 5, poussant le géant du whisky Jack Daniel’s (en baisse de 17 % à 3,4 milliards de dollars) en 6e place.

    La montée en flèche dans le TOP 50 Spiritueux 2021 de Brand Finance en 28e position est Jiugui Jiu, suite à une augmentation de 96 % de la valeur de la marque, à 760 millions de dollars US.  

    La Chine abrite le plus grand marché de spiritueux au monde et il a été florissant ces dernières années alors que la consommation d’alcool augmente et que le pouvoir d’achat est en hausse. Bien que nous commencions à assister à une augmentation de la popularité des spiritueux internationaux à travers le pays, le spiritueux traditionnel Baijiu du pays domine toujours sur le sol national avec d’immenses volumes vendus chaque année, en particulier par les leaders du marché Moutai et Wuliangye. Cette domination se reflète dans le fait que les valeurs de leur marque sont nettement en avance par rapport aux autres marques du secteur.

    Richard Haigh, directeur général, Financement de la marque

    Don Julio est la  marque de spiritueux la  plus forte 

    Don Julio  (en baisse de 3 % à 933 millions de dollars US) est la marque de spiritueux la plus puissante au monde avec un indice de force de marque (BSI) de 88,8 sur 100 et une note de force de marque AAA correspondante.  

    L’accent mis sur le maintien de l’authenticité de la marque et le maintien des mêmes processus et qualité depuis sa création par Don Julio Gonzalez en 1942 reste d’une importance primordiale. Don Julio a lancé sa plus grande campagne de marketing à ce jour à la fin de l’année dernière, célébrant son fondateur et montrant son engagement à soutenir les communautés et le secteur de la restauration.  

    Surfant sur la vague de popularité croissante de la tequila, en particulier sur le marché américain où la consommation en volume a augmenté de manière exponentielle au cours des cinq dernières années, Don Julio a célébré de fortes ventes au cours de l’année précédente. La bonne performance de la marque a permis de compenser les pertes enregistrées dans d’autres domaines du portefeuille de la maison mère Diageo.  

    Source.

  • Top 50 Meilleures Bières du Monde 2024 – Classement Expert

    Top 50 Meilleures Bières du Monde 2024 – Classement Expert

    Cette année et l’année dernière n’ont pas été simple pour les marques de bières avec le confinement mondiale et la fermeture des bars, discothèque et restaurant… Heureusement la consommation à domicile a eu une croissance, mais pas assez pour compenser. Les plus grandes marques perdent plus de 16% de valeur. Retrouvez le TOP 50 des marques de bières les plus importantes de 2021

    Cependant, certaines marques de bières ont réussi à exploser avec plus de 30% de hausse. La marque australienne  XXXX  (valeur de la marque 743 millions de dollars US) et l’espagnole Estrella Damm  (valeur de la marque 1 milliard de dollars US) sont les deuxième et troisième marques à la croissance la plus rapide. En hausse de 37 % et 31 % respectivement.    

    On vous laisse avec le tableau complet ci-dessous et à la suite l’analyse traduite de Brand Finance.

    TOP 50 des marques de bières les plus importantes en 2021 !

    Classement 2021 Classement 2020 Marque Pays
    1 1 Corona Mexique
    2 2 Heineken Pays-Bas
    3 3 Budweiser États Unis
    4 5 Victoria Mexique
    5 4 Bud Light États Unis
    6 6 Snow Chine
    7 8 Modelo Mexique
    8 9 Kirin Japon
    9 10 Miller Lite États Unis
    10 12 Asahi Japon
    11 11 Skol Brésil
    12 7 Harbin Chine
    13 14 Guinness Irlande
    14 13 Coors Light États Unis
    15 20 Carlsberg Danemark
    16 18 BrewDog Royaume-Uni
    17 15 Tsingtao Chine
    18 16 Brahma Brésil
    19 19 Stella Artois Belgique
    20 17 Tecate Mexique
    21 34 Michelob États Unis
    22 21 Busch États Unis
    23 29 Tuborg Danemark
    24 35 Estrella Damm Espagne
    25 22 Sabeco Viêt Nam
    26 26 Saigon Thaïlande
    27 30 Amstel Pays-Bas
    28 23 Aguila Colombie
    29 39 Tiger Singapour
    30 24 Antarctica Brésil
    31 25 Natural États Unis
    32   Radeberger Group Allemagne
    33 40 Mahou Espagne
    34 27 Sapporo Japon
    35 50 XXXX Australie
    36 32 Kingfisher Inde
    37 28 Cass Corée du Sud
    38 31 Yanjing Chine
    39 38 Velkopopovicky Kozel République Tchèque
    40 47 333′ export Thaïlande
    41 41 Baltika Russie
    42 42 Carling Black Label Afrique du Sud
    43 36 Dos Equis XX Mexique
    44 37 Castle Afrique du Sud
    45 45 Foster’s Australie
    46   Pilsner Urquell République Tchèque
    47 49 Carling États Unis
    48 44 Beck’s Allemagne
    49   San Miguel Espagne
    50   Kinmugi Japon

    Les plus grandes marques de bière au monde perdent 16 % de la valeur totale de leur marque  

    La valeur totale des 50 marques de bière les plus valorisées au monde a diminué de 16%, passant de 94,9 milliards de dollars US en 2020 à 80,2 milliards de dollars US en 2021. La plupart des marques du TOP 50 Bières 2021 de Brand Finance ont négocié les effets des mesures de distanciation sociale. Provoqués par les blocages mondiaux généralisés au cours de la dernière année, qui ont considérablement réduit la demande de bières et de boissons alcoolisées au sens large. 

    La pandémie a sans aucun doute imposé des changements aux marques de bière du monde, qui ont été aux prises avec les changements importants du mode de vie des consommateurs provoqués par les limitations des interactions sociales. Les marques jouissant d’une solide réputation et d’un bon niveau de familiarité parmi les consommateurs sont les plus prêtes à affronter la tempête.

    Richard Haigh, directeur général, Financement de la marque

    La marque de bière américaine,  Michelob, surpasse les tendances de l’industrie en tant que marque à la croissance la plus rapide. Grimpant de 13 places dans le classement après une impressionnante croissance de la valeur de la marque de 39 % à 1,2 milliard de dollars. Au cours de la dernière année, la marque a consolidé sa position de présence innovante dans le secteur grâce à sa campagne numérique « Ultra Beer Run », une initiative qui offre de la bière gratuite en récompense de l’exercice.  

    Corona reste la marque de bière la plus précieuse du TOP 50  

    Corona  a conservé le titre de marque de bière la plus précieuse au monde, malgré une baisse de 28 % de la valeur de la marque à 5,8 milliards de dollars US. En tant que boisson importée la plus vendue aux États-Unis, avec une présence supplémentaire dans plus de 120 pays, la marque mexicaine est également devenue récemment l’un des produits d’épicerie à la croissance la plus rapide au Royaume-Uni.  

    Au cours de la dernière année, la marque a rencontré une certaine hésitation, en particulier aux États-Unis, car les Américains hésitent à acheter ses produits en raison de sa similitude de nom avec les coronavirus. C’est ce domaine de l’opinion publique qui pourrait être à l’origine de la légère baisse de la valeur de la marque de la bière cette année, même s’il reste exemplaire de la résilience d’une marque mondiale forte et réputée, qui a récemment annoncé une initiative pour aider l’industrie de la restauration à se remettre des effets de la pandémie. 

    Victoria est  la marque de bière la plus forte du TOP 50 de 2021

    En plus de mesurer la valeur globale de la marque, Brand Finance détermine également la force relative des marques grâce à un tableau de bord équilibré de mesures évaluant l’investissement marketing, l’équité des parties prenantes et les performances commerciales. Victoria (en baisse de 13 % à 4,0 milliards de dollars américains) a bondi de dix places dans le classement de la force de la marque pour devenir la marque de bière la plus forte au monde, avec un score de l’indice de force de la marque (BSI) de 87,8 sur 100 et une note correspondante de la force de la marque AAA.  

    En tant que l’une des bières les plus anciennes produites au Mexique, la Victoria est devenue l’une des préférées de son pays d’origine, où elle est la plus traditionnelle du portefeuille de marques de Grupo Modelo. Détenue par AB InBev, la marque de bière mexicaine a sans aucun doute bénéficié de la réputation positive de la société mère et de la force de son portefeuille de marques plus large. 

    Source.

  • Top 50 des meilleurs bar au monde 2019

    Top 50 des meilleurs bar au monde 2019

    On l’attendait! Les résultats sont tombés hier soir à Londres. Voici le top des 50 meilleurs bars du monde pour 2019. Une grosse déception, il n’y a qu’un seul bar parisien. Mais restons positifs, bravo à eux Little Red Door! Nous n’avons plus qu’à nous faire un petit tour du monde pour découvrir ces meilleurs bars au monde. 

    Vous avez apprécié dans les autres articles, les tops pays et villes. Voici le petit TOP 5 des pays réunissant le plus de bars élus au worlds50bestbars.

    1. Royaume Uni : 10 bars (Londres)
    2. USA : 7 bars (New York : 6 bars)
    3. Singapour : 6 Bars
    4. Espagne : 3 Bars
    5. Argentine : 2 Bars
      Hong Kong : 2 Bars
      Grèce : 2 Bars 
      Italie : 2 Bars
      Japon : 2 Bars

    Pour retrouver les autres bars classés de 50 à 100 par worlds50bestbars et les 500 meilleurs bars au monde élus par une IA

    Vidéo des Cinquante Meilleurs bars au monde 2019.

    TOP des 50 meilleurs bar au monde 2019 :

    1. DANTE (New-York, USA)
    2. CONNAUGHT BAR (Londres, Royaume-Uni)
    3. FLORERIA ATLANTICO (Bueno Aires, Argentine)
    4. THE NOMAD, (New-York, USA)
    5. AMERICAN BAR  (Londres, Royaume-Uni)
    6. THE CLUMSIES (Athènes, Grèce)
    7. ATTABOY, (New-York, USA)
    8. ATLAS (Singapour)
    9. THE OLD MAN (Hong Kong)
    10. LICORERIA LIMANTOUR (Mexico, Mexique)
    11. MANHATTAN (Singapour)
    12. NATIVE  (Singapour)
    13. CARNAVAL (Lima, Pérou)
    14. KATANA KITTEN (New-York, USA)
    15. GUILHOTINA (Sao Paulo, Brésil)
    16. THREE SHEETS  (Londres, Royaume-Uni)
    17. HIMKOK (Oslo, Norvège)
    18. HIGH FIVE (Tokyo, Japon)
    19. SALMON GURU (Madrid, Espagne)
    20. PARADISO (Barcelone, Espagne)
    21. INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO (Taipei, Taïwan)
    22. THE DEAD RABBIT (New-York, USA)
    23. COUPETTE  (Londres, Royaume-Uni)
    24. THE SG CLUB (Tokyo, Japon)
    25. DR. STRAVINSKY (Barcelone, Espagne)
    26. EMPLOYEES ONLY (New-York, USA)
    27. EL COPITAS (St. Pétersbourg, Russie)
    28. SCOUT  (Londres, Royaume-Uni)
    29. JIGGER & PONY (Singapour)
    30. OPERATION DAGGER (Singapour)
    31. BABA AU RUM (Athènes, Grèce)
    32. LA FACTORIA (San Juan, Porto Rico)
    33. PRESIDENTE  (Bueno Aires, Argentine)
    34. SCHUMANN’S (Munich, Allemagne)
    35. SPEAK LOW (Shanghai, Chine)
    36. LITTLE RED DOOR (Paris, France)
    37. TJOGET (Stockholm, Suède)
    38. THE OLD MAN (Singapour)
    39. LYANESS (Londres, Royaume-Uni)
    40. HAPPINESS FORGETS (Londres, Royaume-Uni)
    41. SWIFT (Londres, Royaume-Uni)
    42. TRICK DOG (San Fransisco, USA)
    43. MAYBE SAMMY (Sydney, Australie)
    44. 1930 (Milan, Italie)
    45. SOBER COMPANY (Shanghai, Chine)
    46. ELECTRIC BING SUTT (Beyrouth, Liban)
    47. KWANT  (Londres, Royaume-Uni)
    48. ARTESIAN  (Londres, Royaume-Uni)
    49. COA (Hong-Kong)
    50. JERRY THOMAS SPEAKEASY (Rome, Italie)

  • Top 50 des meilleurs bars au monde 2019 (51 – 100)

    Top 50 des meilleurs bars au monde 2019 (51 – 100)

    Le Top 50 des meilleurs bars au monde, élus par worlds50bestbars n’est pas encore sorti, mais il ne va pas tarder. Aujourd’hui, pour nous mettre l’eau à la bouche, ils ont sorti les cinquante derniers bars du Top 100. Voici donc ceux qui ont loupé de peu d’être dans le top 50 des meilleurs bars au monde 2019.

    Vidéo des Cinquante derniers bars du top 100 des Meilleurs bars au monde 2019.

    Pour amener un peu plus de fun qu’une grande liste, voici la vidéo qui regroupe les 50 derniers bars du Top 100 des meilleurs bars au monde. (la liste explicite est en dessous ainsi qu’un Top 10 par pays, si vous souhaitez en savoir plus sur les bars, allez voir leur site web).

    Classement des meilleurs bar à cocktail au monde par pays :

    Je vous ai fait un petit classement par pays. La France est 3e ex aequo avec l’Australie à la 3e place avec 4 bars : 58e Candelaria, 68e Danico, 84e Le Syndicat et le petit nouveau qui rentre à la 98e place MABEL.

    1. États-Unis : 9 bars
    2. Royaume-Uni : 7 bars
    3. France : 4 bars
      Australie : 4 bars
    4. Hong-Kong : 3 bars
      Italie : 3 bars
      Japon : 3 bars
    5. Brésil : 2 bars
      Thaïlande : 2 bars
      Espagne : 2 bars
    6. Chypre : 1 ; Pays-Bas : 1 ; Singapour : 1 ; Émirats arabes unis : 1 ; Allemagne : 1 ; Mexique : 1 ; Chili : 1 ; Beyrouth : 1 ; Corée du Sud : 1 ; Afrique du Sud : 1.

    TOP 50 des meilleurs bars au monde (51 à 100)

    (Vous retrouverez en gras les petits nouveaux de cette année)

    51. SUBASTOR (São Paulo / Brésil)

    52. TAYER + ELEMENTARY (Londres, Royaume Uni)

    53. LOST & FOUND (Nicosia, Chypre)

    54. THE BAMBOO BAR au MANDARIN ORIENTAL (Bangkok, Thaïlande)

    55. SCARFES BAR (Londres, Royaume Uni)

    56. BAR BENFIDDICH (Tokyo, Japon)

    57. TWO SCHMUCKS (Barcelone, Espagne)

    58. CANDELARIA (Paris, France)

    59. TALES & SPIRITS (Amsterdam, Pays-Bas)

    60. TOMMY’S (San Francisco, Etats-Unis)

    61. 28 HONGKONG STREET (Singapour)

    62. ZUMA (Dubai, Emirats Arabes Unis)

    63. BUCK AND BRECK (Berlin, Allemagne)

    64. ORIOLE (Londres, Royaume-Uni)

    65. HANKY PANKY (Mexico, Mexique)

    66. BULLETIN PLACE (Sydney, Australie)

    67. SWEET LIBERTY (Miami, Etats-Unis)

    68. DANICO (Paris, France)

    69. SIETE NEGRONIS (NEW ENTRY) Santiago, Chilie

    70. BACCANO (NEW ENTRY) (Rome, Italie)

    71. QUINARY (Hong-Kong)

    72. BLACKTAIL (New York, USA)

    73. CENTRAL STATION (Beyrouth, Liban)

    74. DRY MARTINI (Barcelone, Espagne)

    75. LOBSTER BAR (Hong-Kong)

    76. LONG ISLAND BAR (New York, USA)

    77. PANDA & SONS (Edinbourg, Royaume-Uni)

    78. SATAN’S WHISKERS (Londres, Royaume-Uni)

    79. THE BAXTER INN (Sydney, Australie)

    80. BLACK PEARL (Melbourne, Australie)

    81. ABV (San Francisco, USA)

    82. DRINK KONG (Rome, Italie)

    83. CHARLES H (Seoul, Corée du Sud)

    84. LE SYNDICAT (Paris, France)

    85. BAR TRENCH (Tokyo, Japon)

    86. NOTTINGHAM FOREST (Milan, Italie)

    87. DONOVAN BAR (Londres, Royaume-Uni)

    88. SIN+TAX (Johannesburg, Afrique du Sud)

    89. BAR ORCHARD GINZA (Tokyo, Japon)

    90. NUTMEG & CLOVE (Singapore)

    91. LOST LAKE (Chicago, USA)

    92. TROPIC CITY (Bangkok, Thaïlande)

    93. THE PONTIAC (Hong Kong)

    94. AMOR Y AMARGO (New York, USA)

    95. PS40 (Sydney, Australie)

    96. FRANK BAR (São Paulo, Brésil)

    97. THE GIBSON (Londres, Royaume-Uni)

    98. MABEL (Paris, France)

    99. AVIARY (Chicago, USA)

    100. CLOVER CLUB (New York, USA)