Dans le Morbihan, une institution de la bière bretonne continue de tracer sa route. La Brasserie Lancelot, fondée en 1990 par Bernard Lancelot au Roc-Saint-André, vient d’annoncer un nouvel investissement de 1,5 million d’euros pour préparer la bière de demain.
De la bouteille à la canette
Premier chantier : la canette. Après avoir englouti près de 500 000 € pour adapter une ligne de production capable de conditionner aussi bien du verre que de l’aluminium, la brasserie a lancé ses premières références canette : la Duchesse Anne et le Breizh Cola. Les retours du marché, eux, dépasseraient déjà les prévisions initiales sur certaines références.
Et ce n’est qu’un début. La marque compte désormais recruter un commercial dédié à ce nouveau format, avec l’ambition d’aller chercher de nouveaux circuits jusqu’ici peu exploités : boulangeries, commerces de proximité, région parisienne.
Sans-alcool et écoresponsabilité au menu
Mais l’enveloppe de 1,5 M€ ne se limite pas au packaging. Elle doit aussi financer l’innovation et l’écoresponsabilité, dans la continuité de la démarche de réemploi des emballages déjà engagée par la brasserie. Une identité en quatre familles se dessine désormais autour de la marque : Duchesse Anne, Morgane bio, Blanche Hermine pour le sans-alcool, et Breizh Cola.
De quoi accompagner une belle dynamique : la brasserie emploie aujourd’hui 75 salariés, et revendique un ancrage local fort à travers ses approvisionnements et ses partenariats bretons.
Une PME qui ne compte pas s’arrêter là
Entre canette, sans-alcool et écoresponsabilité, Lancelot coche à peu près toutes les cases des tendances qui agitent la bière artisanale en ce moment. Reste à voir si la stratégie paiera au-delà des frontières bretonnes.
Vous avez déjà croisé une Duchesse Anne ou un Breizh Cola en dehors de la Bretagne ? Dites-nous où, ça nous intéresse !
Source : Bière Actu, avec des compléments tirés des Infos du Pays Gallo.
